Вкусные рецепты для вас

  Все выпуски  

Вкусные рецепты для вас Сырные кексы с ветчиной


Рецепты

Лучшие рецепты:


Салат из свеклы с сыром


Печеночный суп-пюре


Тосты с креветками и тунцом


Толстолобик с овощами


Чизкейк с абрикосовым джемом


Низкокалорийные супы-холодники.


Черничный пирог. Фото рецепт.


Слоеные пирожные


Пити по-азербайджански


Кюфта-армянский рисовый суп

РЕЦЕПТ ДНЯ: Сырные кексы с ветчиной

Кексы в привычном понимании этого слова - сдобная сладкая мучная выпечка с добавлением изюма, орехов, ягод. Готовят даже кексы из тыквы!

А хотите удивить своих близких и сразить наповал первоклассных хозяюшек-кулинаров очень необычными кексами?

Приготовьте сырные кексы с ветчиной.

Для их приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

сыр плавленный - 200г
яйцо - 3шт
сметана - 5-6ст.л.
ветчина или бекон - 100г
мука - 1 стакан
соль - 0,5 ч.л.
сахар - одна щепотка
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
кунжут и тмин.

Как приготовить сырные кексы с ветчиной:

Взбить миксером яйца, сметану, соль и сахар. Сыр натереть на терке и соединить с приготовленной смесью из яиц, сметаны, соли и сахара. Смешать в отдельной посуде муку и разрыхлитель, аккуратно понемногу добавить в тесто. Затем снова взбить миксером до однородно массы. Слишком долго взбивать не следует, чтобы тесто не "затянулось" и не стало "резиновым" - так говорят опытные хозяйки. Когда тесто готово - можно приступать к подготовке начинки: ветчину нарезать мелкими кубиками и смешать с тестом.

Разложить в смазанные маслом формочки для кексов, наполнив каждую приблизительно на 2/3 объема, посыпать кунжутом и тмином.

Выпекать 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.

Замечательно подойдет к горячим сырным кексам с ветчиной соус из майонеза, сметаны и зелени в произвольных пропорциях.

Приятного аппетита!

Источник: http://buratino.tv/vypetchka/syrnye-keksy-s-vetschinoj.html

В избранное