При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Кулинария" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Декабрь 2009 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
14
|
15
|
16
|
18
|
19
|
20
|
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
29
|
30
|
31
|
||||
Заготовки для зимовкиЛучшие рецепты консервирования
Интернет-журнал Заготовки для зимовки совместно с популярной рассылкой Копилка женских секретов сердечно поздравляет всех вас с наступающим Новым 2010 годом! Спасибо вам за то, что вы были с нами на протяжении этих месяцев! А мы, в свою очередь, обещаем вам сделать наши сайты и рассылку еще интересней. Читать далее…
Затем пережарить вместе с 1 кг нашинкованной моркови. Смешать с 1 кг капусты, 1 кг мелко порезанного лука, 1 кг сладкого перца. Добавить 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакан растительного масла и соль по вкусу. Разложить салат в банки и стерилизовать 1 час.
На 5 кг капусты нужно взять 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови и 1 кг лука. При желании её можно сложить в сухие стерильные банки и закрыть капроновыми крышками – хранить в холодном месте.
Предки топинамбура прибыл во Францию из Северной Америки еще в 1605 году, благодаря мореплавателю Самюэлю де Шамплайну. Солнечный корень, как прозвали его французы, быстро завоевал популярность. Его употребляли не только в салатах, супах и на гарнир, но и разводили как кормовую культуру. Добравшись до России в 18 веке, корнеплод вновь обрел свое исконно-индейское название топинамбур. Но европейской популярности на территории нашей страны ближайший родственник подсолнечника так и не добился. Читать далее…
В массу добавить 500 г сахара и ванилин по вкусу, перемешать, уложить на противень, поместить в разогретую духовку и готовить в течение 20 минут до загустения. Смесь периодически помешивать, чтобы не пригорела. Читать далее… Консервируйте с нами!
ИнтересноеРубрикиWP Cumulus анимированное облако тегов Роя Танка. Для нормальной работы требуется Flash Player версии 9 или более поздней версии. РекламаИнтересноеВитринаНаши рассылкиСсылкиАрхив
Статистика
|
| В избранное | ||
Дорогие читательницы!
1 кг баклажан порезать дольками и посолить. Оставить на 1 час. 
Это очень вкусная капуста, немного сладенькая, пикантная. Особенно я любила такую капустку, когда ждала своих малышей.
Полезные свойства артишока известны с давних времен. В Россию его завез еще Петр I, но только на русском столе этот красивый овощ до сих пор не прижился. А вот во французской, испанской и итальянской кухне он используется очень активно, ведь именно эти страны экспортируют артишоки круглый год.
Когда мы оказываемся в заморских ресторанах, то чаще всего обходим шокирующее название. А если артишок случайно оказался на столе, то используем старый прием из кинофильма: “у меня на него аллергия”, только чтобы не продемонстрировать свое незнание и неумение это есть. 
Топинамбур – он же иерусалимский артишок, он же дикий подсолнух, он же земляная груша и солнечный корень. Как не называйте этот уникальный корнеплод, его диетические и полезные свойства не исчезают! 
Вкусненькую пелюстку можно приготовить очень даже просто.
Нарезать или натереть 4 кг капусты и 500 г моркови, 2 яблока.
1 кг зеленых помидоров залить кипятком, добавить 5 г лимонной кислоты на 1 л воды.