Из всех напитков я предпочитаю кофе. Если Вы читаете эти строки, то, должно
быть, и Вы являетесь его страстными поклонниками.
Я опускаю все лингвистические, химические, физические, географические и
экономические детали и просто скажу Вам так. Кофе в нашей жизни можно встретить
где угодно и когда угодно. Даже там, где Вы этого ожидаете меньше всего. На
мысль о кофе Вас могут навести вещи, которые, казалось бы, ничего общего с ним
не имеют.
Вот на улице мимо Вас прошла девушка, благоухающая очаровательным ароматом. Но
что это?! В этом запахе чувствуются кофейные нотки! Вы идете дальше и видите
шикарную женщину, на губы которой нанесена помада с кофеином. Да, да, не
удивляйтесь. Бывает и такое. А вот молодой человек в элегантном костюме-тройке
модного в этом сезоне цвета кофе, пусть даже и с молоком.
Ну что, чуть-чуть заинтересовались? Тогда оставайтесь с нами. Мы расскажем Вам
подробнее обо всем этом и многом другом. Если что, пишите.
Приходит к Абраму Исаак:
– Абрам, дай немного чаю.
– Не, Исаак, ты знаешь, чая у меня нет.
– Да, тогда может кофе есть? Так дай немного кофе.
– А не, Исаак, я вспомнил: у меня чай есть.
Вам понадобится 2 стакана кефира, 100 г сахара, столовая ложка сливок и столовая
ложка растворимого кофе. В подходящей посуде надо взбить кефир, затем добавить
сливки, сахар и кофе. Полученную смесь хорошо перемешать, разлить по чашкам и
охладить. Пить с удовольствием.
Французская фирма «ДИМ» приступила к выпуску «революционных» колготок для дам.
Эта новинка неотъемлемой части женского туалета уже поступила в широкую
продажу. Ее «революционность» в том, что в синтетику добавляют микроэлементы
кофеина, камфоры, ментола, а также абрикосового и миндального масел. Они
способствуют похудению нижней половины тела без всяких физических нагрузок,
диет и тому подобных процедур.
Проведенное научное тестирование выявило интересные факты. Например, женщина,
носящая такие колготки в течение 28 дней, может уменьшить параметры своих бедер
на 1 см. При этом кожа лодыжек и ног на 10% становится более упругой и
эластичной. Но самое главное - новый вид женских колготок способствует
исчезновению целлюлита. Колготки сохраняют такой косметический эффект до пяти
стирок.
Сегодня в Москве продается более 170 марок растворимого кофе. Специалисты,
исследовав 30 сортов популярных кофейных брендов на соответствие ГОСТу,
обнаружили особый продукт – «некофе».
Он выглядит как настоящий и снабжен этикеткой с надписью «100% натуральный
растворимый кофе», но по физико-химическим и органолептическим показателям
настоящим кофе не является.
Забракованными оказались: Majestic, Jacky, Globo, Traditional, «Тайное желание»
и Mozart coffee classic. Все они продаются в жестяных запаянных банках, стоят
одинаково – 25 руб. и не имеют информации о производителе, фасовщике или
владельце торговой марки.
Содержание кофеина в «некофе» – в норме. «Но кофеин – еще не повод для любви к
кофе, – считает один из разработчиков ГОСТа Марина Петухова. Единственный
метод определения подлинного кофе – проверка на содержание глюкозы, фруктозы,
ксилозы».
Вместо необходимых сахаров в подделках обнаружены всевозможные примеси: желуди,
цикорий, кофейные оболочки, растительные жиры.
Теперь качество кофе будет объеком стандартов. Cоздан
технический комитет«Чай, кофе и напитки на их основе»
Технический комитет по стандартизации «Чай, кофе и напитки на их основе»
создан «в целях реализации Федерального закона «О техническом регулировании»,
проведения единой технической политики по стандартизации чая, кофе и напитков
на их основе и по согласованию с заинтересованными организациями».
Новый коммитет создан по совместному приказу Государственного комитета РФ
по стандартизации и метрологии (Госстандарт) и Министерства сельского хозяйства
РФ. Председателем нового ТК назначен президент «Росчайкофе», Герой
Социалистического труда У.Г. Штейман.
Прежде все стандарты на чай и кофе рассматривались в ТК 152 «Пищевые
концентраты, чай, кофе, натуральные ароматизаторы и красители».
Это означает, что отныне все вопросы, относящиеся к разработке и
совершенствованию стандартов на указанные продукты, будут проходить
обязательное согласование в новом техническом комитете.