Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Салат из креветок с шампиньонами и рисом - рецепт для пятницы от Cooking-Book.RU


Информационный Канал Subscribe.Ru


Сегодня:
2 апреля 2004 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: рисовая лапша с овощами, салат со свежим огурцом и мясом курицы, закуски, салаты, супы и вторые блюда с добавление соевого соуса, а также немного об истории и производстве соевого соуса и многое другое...]
  • именины Сергея, Александра, Светланы, Никиты и Ивана;
  • Великий пост (православный) (подробнее здесь)

  • Кухонный анекдот

    Новый "Марс" с бромом - когда тебе хочется!

    Знаете ли вы...

    что чайот - мексиканский огурец, плоды которого используют для приготовления салатов, а также их можно фаршировать с рисом и мясом. Молодые проростки используют как спаржу - отваривают в подсоленной воде…

    Полезный совет

    Раки, крабы, креветки и мидии варятся только в сильно кипящей подсоленной воде.
    Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:

    Салат из креветок с шампиньонами и рисом

    Для приготовления блюда Вам потребуются:

    шампиньоны - 10 шт.; рис - 50г; морковь - 100г; зеленый лук (с луковичками) - 3 шт.; чеснока - 1 зубчик; белое вино - 4 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; белый винный уксус - 1 ст.л.; растительное масло - 2 ч.л.; креветки - 250г; сладкого соус чили - 1 ст.л.; манго - 1/2 шт.; лука-резанец - 1/2 пучка; соль - по вкусу.

    Шампиньоны нарезать. Рис отварить в большом количестве подсоленной воды на слабом огне, накрыв крышкой, в течение 18-20 минут, затем откинуть на сито.

    Тем временем очистить морковь, чеснок и зеленый лук с луковичками. Морковь нарезать тонкой соломкой, лук - колечками. Грибы, морковь и лук с вином, соевым соусом, уксусом и 6 стаканами воды довести до кипения. Добавить выдавленный с помощью ручного пресса чеснок, 1 ч л. растительного масла и смешать с теплым рисом.

    С креветок удалить панцирь, на спинке сделать продольный надрез глубиной примерно 0.5 см и удалить кишку. Креветки посолить и обжарить в оставшемся растительном масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем обмакнуть в соус чили. Манго очистить срезать мякоть с косточки и нарезать полосками. Лук резанец нарезать небольшими кусочками. Манго смешать с рисом и овощами, сверху выложить креветки. Посыпать луком резанцом. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Письмо М. Ходорковского
    anonimus [02-04 10:44]
  • Средства от выпадения волос
    ladoga [02-04 10:35]
  • про солярий
    katya [02-04 10:31]
  • Классная ссылка
    Dens [02-04 10:31]
  • ПМС
    katya [02-04 10:22]
  • С Первым Апреля!
    Green [02-04 10:15]
  • Грибной суп и про грибы вообще! :-)
    Lilia [02-04 10:12]
  • Форма для куличией
    Vik [02-04 10:01]

    LBN Elite

    http://subscribe.ru/
    E-mail: ask@subscribe.ru
    Отписаться
    Убрать рекламу


    В избранное