Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Холодный огуречный суп - Иллюстрированный рецепт из раздела Step-by-step с пошаговыми фотографиями


Информационный Канал Subscribe.Ru

Сегодня:
7 июля 2005 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: холодный огуречный суп, клубничный шербет, косервирование кабачков, рецепты словацкой кухни, рецепты холодных супов и многое другое...]
  • Рождество Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна;
  • Петров пост (православн.);
  • Кухонный анекдот

    Если на продуктах, которые вы употребляете, написано, что они изготовлены по уникальной технологии, то обычными методами никто никогда не определит, от чего вы умерли.

    Знаете ли вы...

    что у осетровых икра ценится тем выше, чем крупнее и светлее зерно, то икра лососевых, наоборот - чем мельче, тем вкуснее. Самая вкусная красная икра - у кеты и горбуши. Лучшей из красной икры считается светло-оранжевая и оранжевая. Если икра совсем бледная или желтая, то это означает, что она перезрела и никуда не годится. Несмотря на то, что красная икра значительно дешевле черной, она имеет не менее ценные питательные и вкусовые свойства. Причина ее относительной дешевизны в том, что рыб лососевых пород больше, чем осетровых…

    Полезный совет

    Икру советуют есть маленькими ложечками и без хлеба. Гурманы утверждают, что любимый многими бутерброд с икрой сводит на нет ценные качества продукта, кроме того, он плохо усваивается организмом.

    New! Cooking-Book.RU Выпуск 255

    *Рецепты холодных супов
    *Step-by-step: холодный огуречный суп, клубничный шербет
    *Рецепты консервированных кабачков
    *Рецепты словацкой кухни
    *Дельмонико - cамый знаменитый американский ресторан
    *Русская икра

    Кулинарные новости

    • Герб города в виде... торта?. В городском ДК решено провести конкурс на необычное воплощение герба Коряжмы. Всем участникам предлагается поднапрячь фантазию...

    • Британцы объявили бойкот французским товарам. В Великобритании не утихает скандал, связанный с грубыми шутками французского президента. Англичане всерьез решили наказать Ширака за неуважение к ним.

    • Ежегодный фестиваль манго. Любители манго съехались в индийский город Калькутту. Там проходит ежегодный фестиваль этого фрукта.

    • Конкурс по поеданию хот-догов. Представитель Японии Такеру Кобаяси в пятый раз подряд завоевал титул чемпиона мира на международных соревнованиях по поеданию хот-догов.

    Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела Step-by-step с пошаговыми фотографиями

    Холодный огуречный суп

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    огурцы - 2-4 шт. (примерно 400г);
    простокваша - 250 мл;
    вода - несколько ст.л.;
    чеснок - 2 зубчика;
    масло оливковое (или подсолнечное) - 1-2 ст.л.;
    лимонный сок - 1-2 ч.л.;
    соль, лимонная цедра, зелень - по вкусу

    Огурцы промыть, обсушить, очистить от кожуры и разрезать вдоль на половинки, предварительно отрезав от целого огурца несколько тонких круглых пластинок, которыми мы будем украшать готовый суп. Если семена крупные - удалить их ложечкой. Подготовленные таким образом огурцы разрезать на кусочки по 1-2 см.

    Огурцы, чеснок, воду поместить в блендер и пюрировать. Добавить оливковое масло и перемешать. Влить простоквашу, приправить по вкусу солью и взбить.

    Добавить по вкусу немного лимонного сока. Накрыть емкость с супом крышкой и поставить в холодильник на 30 минут. Охлажденный суп разлить по тарелкам и украсить зеленью, цедрой и ломтиками огурца. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции Gotovim.RU

  • Разделка тушки кролика
    Joska [07-07 11:10]
  • Форшмак
    liza_a [07-07 11:07]
  • Мир перевернулся или Маразм крепчал
    inna-oooo [07-07 10:59]
  • О гречневой диете
    inna-oooo [07-07 10:56]
  • Плов
    jull [07-07 10:53]
  • стройные ножки
    inna-oooo [07-07 10:51]
  • Этика на работе
    inna-oooo [07-07 10:49]
  • Раньше жили - юбки шили..
    Jim [07-07 09:58]

    LBN Elite

    Subscribe.Ru
    Поддержка подписчиков
    Другие рассылки этой тематики
    Другие рассылки этого автора
    Подписан адрес:
    Код этой рассылки: home.eat.cookingbook
    Отписаться
    Вспомнить пароль

    В избранное