Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Лазанья с тыквой (с пошаговыми фото)


Сегодня:
25 октября 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: салат с курицей и кукурузой, лазанья с тыквой, гуляш с сердцем и многое другое...]
  • именины у Андрона, Дарьи, Кузьмы и Петра
  • Кухонный анекдот

    Опытный собутыльник поддержит разговор на актуальные темы: "Бабы - дуры", "Футбол, хоккей", "Как кто нажрался". Возможен выезд на дом и на работу.

    Знаете ли вы...

    что характерной особенностью французских салатов стала пикантная заправка, в которой не нуждались итальянские салаты из острых и пряных трав. Эта заправка состояла из соли, перца, сухого вина или винного уксуса, а иногда и лимонного сока с добавлением пряных приправ - в зависимости от состава салата. А на рубеже 18 и 19 веков в салаты начали проникать не только разные виды незеленых овощей, но и корнеплоды, ранее считавшиеся совершенно недопустимыми для салатов, и заправка для салатов стала еще более разнообразной…

    Полезный совет

    Тимьян придает блюдам перечно-пряный вкус с привкусом камфары. Употреблять его следует в малых количествах с тушенными и жаренными мясными блюдами, фасолью, перцем и баклажанами.

    Кулинарные новости

  • Исторический музей возрождает традиции русского обеда. Государственный Исторический музей (ГИМ) и ресторан-музей 'Красная площадь, дом 1' представляет совместную программу 'Исторические Обеды', сообщили РИА Новости в пресс-службе ГИМа. [24-10 2006]

  • КНДР 'критически не хватает продовольствия'. Северной Корее стала еще более острой после того, как страны-доноры приостановили гуманитарную помощь КНДР после ядерного испытания, проведенного Пхеньяном. [24-10 2006]

  • В Великобритании выставили на аукцион самую старую бутылку виски. Аукционный дом Bonhams выставит на торги одну из самых старых в мире бутылок виски, сообщается в пресс-релизе компании. [24-10 2006]

  • Самыми пьющими женщинами оказались ирландки. Самыми пьющими женщинами в мире оказались ирландки. К такому выводу пришли исследователи из пяти университетов мира, которые изучили алкогольные пристрастия жительниц 21 страны в возрасте от 17 до 30 лет, передает UTV Internet. [24-10 2006]

  • Самый дорогой шоколад в мире
  • В Кишиневе состоялся международный конкурс кулинаров
  • Gotovim.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Лазанья с тыквой

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    тыква (баттернат) - около 300г; готовая лазанья - 10 листов; грецкие орехи - 50г; пармезан - по вкусу; для соуса бешамель: масло сливочное - 20г; мука - 1-2 ст.л.; молоко - 2 стакана; перец, мускатный орех (тертый), соль - по вкусу;

    Очистить тыкву от кожицы, натереть на крупной терке. Приготовить соус бешамель: растопить сливочное масло, обжарить в нем муку до появления орехового запаха, аккуратно влить горячее молоко, следя за тем, чтобы не образовалось комочков, хорошо размешать. Приправить соус по вкусу солью, тертый мускатным орехом и дать прокипеть 4-5 минут. Если комочки все-таки образовались, то перелейте соус в другую емкость через сито. Орехи обжарить на сковороде и крупно смолоть.

    Пластины лазаньи подержать в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты, добавив в нее две столовые ложки растительного масла, чтобы пластинки не склеивались. Отваривать листы лучше по частям, а не все сразу (чтобы не успели слипнуться между собой). Если по инструкции лазанью используют прямо из пачки, то так и делайте.

    На дно формы влить соус, положить лист лазаньи, выложить хороший слой тертой тыквы, посыпать орешками, полить соусом и посыпать пармезаном. В такой последовательности выложить всю тыкву и листы лазаньи. Верхний слой обильно посыпать тертым пармезаном и орехами. Запекать в духовке до готовности при 170С (примерно 20-25 минут). Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • НУЖЕН ОПЫТ В ПОДПИСКЕ РУС. ЖУРНАЛОВ ИЗ-ЗА РУБЕЖА!
    Taha [25-10 10:33]
  • Для тех, кто отмечает Хеллоуин.
    Taha [25-10 10:28]
  • Молочный гриб
    shag [25-10 10:21]
  • Разделочная доска
    Gelena [25-10 08:05]
  • Сауна
    Gelena [25-10 08:01]
  • to Libby and to Persik
    elik [25-10 05:15]
  • Личные послания-4
    loudik [25-10 04:00]
  • интернациональная кухня
    Tanjuha [25-10 02:26]

    Деловой баннерообмен

    В избранное