Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Блины с карамельным соусом, фундуком и апельсинами


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: блины
  БЛИНЫ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ С ФУНДУКОМ

Тоненькие блинчики с ароматным соусом на десерт.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
125 г простой муки
1 ст л простого или ванильного сахара
1 маленький апельсин, цедру мелко натереть
1 яйцо
300 мл
25 г сливочного масла, растопленного
растительное масло для жарения
75 г фундука, поджаренного и порезанного
2 апельсина, разобранного на дольки, очищенные от пленок

Соус:
175 г сахара
2 ст л апельсиновой цветочной воды (по желанию)
300 мл сливок
франжелико (ликер из фундука) по желанию


Инструкции:

1. Просеять муку в миску и добавить сахар, цедру, яйцо, молоко и масло, взбить венчиком в однородное тесто.

2. Чтобы сделать соус, положить апельсиновую воду и сахар в кастрюлю со 100 мл воды и помешивать на медленном огне, пока сахар не растворится, затем довести до кипения, кипятить до золотистого цвета, снять с огня и дать остыть пару минут.

3. Подогреть сливки в кастрюле, пока они не станут горячими, но не закипят, добавить в карамель, добавить ликер, если нужно. Перелить в кувшин и держать в тепле.

4. Нагреть сковороду с каплей масла. Налить 3 ст л теста в сковороду, разлить тесто по сковороде и обжаривать 30-40 секунд, затем перевернуть и обжаривать 20-30 сек до золотистого цвета. Подавать блины теплыми с карамельным соусом, орехами и кусочками апельсина.

 Новинки Kuking.net
 

Сегодня первый день масленицы. В нашей огромной коллекции блинов найдется новый рецепт на каждый день не только недели, но и года. Но и это еще не все, каждый день мы будем представлять вам в новостях сайта новый вкусный рецепт блинов.

Блинчатое меню недели:
Салат мясной с блинами
Бульон с сырными блинчиками с зеленью
Блины с индейкой, сыром и шпинатом
Блинчатый пирог с яблоками
Нежные оладьи с рикоттой
Клубничный чай

В мастер-классе - новый очень аппетитный рецепт торта "Пьяная вишня" с подробными фотографиями от Natuska.

Новая статья о казахской кухне: попробуйте баурсаки, куырдак, бесбармак и самсу.

 
 Масленица широкая
 

"Понедельник - встреча. К этому дню достраивались горы, качели, балаганы. Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших."
> Масленица: традиции и рецепты

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Кто с чем любит есть блины?
Ела в Сочи, прямо на улице продовалось, вкуснотища...
Запеканки
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное