Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Киш с рокфором, грушами и ореховым соусом


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: киш
  КИШ С ГРУШАМИ, РОКФОРОМ И ОРЕХОВЫМ СОУСОМ

Удивите друзей таким пирогом на праздничном столе.

Фотография

Ингредиенты:
На 6 порций:
250 г готового песочного теста
5 перьев зеленого лука, порезанного
15 г сливочного масла
150 гр сыра Рокфор
3 яйца, взбить
200 г крем фреш или сметаны
3 ст л лимонного сока
3 ст л масла из арахисового масла
1/2 ч л дижонской горчицы
1 ч л жидкого меда
2 спелых груши, очищенных от сердцевины, порезанных
2 палочки сельдерея, порезанных
50 г фундука, поджаренного


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто на поверхности, посыпать мукой, раскатать до толщины монеты и проложить невысокую форму диаметром 20 см. Проколоть дно и положить сверху кусок фольги, засыпать сухой фдасолью и запекать 10 минут. Достать фасоль и фольгу и продолжать запекать 3 минуты. Достать форму из духовки и снизить температуру до 180 гр С.

2. Тем временем обжарить лук в масле в течение 3х минут. Положить сыр в миску, размять вилкой, затем добавить яйца и крем фреш и взбивать в однородную смесь. Добавить зеленый лук, перелить в форму и запекать 25 минут, пока не схватится начинка.

3. Взбить лимонный сок, масло, горчицу и мед и аккуратно добавить груши, сельдерей и орехи. Подавать соус с пирогом.

 Колонка главреда
 

Выбрав праздничные рецепты подумайте о том как украсить блюда и накрыть стол: украшение блюд, стола, салфетки.

 
 Кулинарный отчет
 

"Этот кекс для больших любителей шоколада самое то! И кстати не очень сладко, а с приятной горчинкой. Я добавляла еще измельченный фундук примерно грамм 80-90, что совсем было не лишним. Как мне кажется можно добавлять любые орехи, цедру, корицу-вкус только обогатится."
Настя
> Шоколадные маффины

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Pudim de leite (молочный пудинг) и многие другие...
Кета - как и что приготовить?
Где в Америке можно купить терку Бернера?
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.dayrecipe
Архив рассылки
Отписаться Вебом Почтой
Вспомнить пароль

В избранное