Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Ласси с манго и кардамоном


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: йогурт
  ЛАССИ С МАНГО И КАРДАМОНОМ

Индийский молочный напиток со специями.

Фотография

Ингредиенты:
На 6 порций:
3 стручка кардамона
2 крупных манго или 600 гр мякоти манго, очищенной и нарезанной
400 мл натурального йогурта
200 мл молока
молотый мускатный орех


Инструкции:

1. Разделить пополам стручки кардамона, достать семечки и растолочь их пестиком в ступке. Отставить.

2. Положить манго в блендер, добавить йогурт, молоко и молотый кардамон. Взбить. Попробовать, и если необходимо, добавить немного меда или сахара. Разлить по бокалам и посыпать свежим мускатным орехом. Подавать сразу же.

 Колонка главреда
 

Ароматные индийские рецепты входят в меню этой недели:
Пряный дхал суп с морковью
Пряная запеченная курица
Турецкий горох со шпинатом
Чапати
Десерт с миндалем и фисташками
Все секреты индийской кухни собраны в разделе "Индийская кухня".

 
 На заметку
 

В арабском мире кардамон считается одной из самых популярных специй, а кофе с кардамоном - символ гостеприимства и престица. Специя также популярна в скандинавских странах, где используется чаще, чем корица.
> Что такое кардамон

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Выпечка разных стран
Кексы к кофе... чаю -3
Кухни народов мира (Марроканская кухня)
Первые блюда
Моя любимая кухня
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное