Все выпуски  

DrinkInform - журнал о напитках и не только. Свежие идеи для пикника и 5 самых возбуждающих коктейлей.



DrinkInform.com.ua
Журнал о напитках и не только


Новости Люди Напитки Путешествия Цитаты Рецепты

Сегодня на DrinkInform.com.ua
Свежие идеи для пикника: куриное филе в баклажане и овощной "шашлык". Пять самых возбуждающих коктейлей. Что будет, если пиво смешать с Гренадином?


Повара загородного ресторана «Партизан» вдохновили нас на внеочередной выход на пикник. Теперь уже с новым запасом провизии – с маринованным куриным филе, запеченным в баклажане на углях. Под пиво.

Понадобится:
Куриное филе – 120 г
Баклажан
Цукини

Для маринада:
Майонез, кари, соль, перец, приправа к курице, немного тертого репчатого лука

Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем кусочками.
2. Готовим маринад: смешиваем столовую ложку майонеза, немного кари, соль, перец, приправу к курице и тертый репчатый лук. Помещаем кусочки филе в готовый маринад, маринуем в холодном месте 2-3 часа.
3. Делаем из баклажана «лодочку». Для этого срезаем 1/3 баклажана и в нижней части овоща вынимаем мякоть.
4. Выкладываем в «лодочку» поочередно кружок цукини, кусочек филе и так до тех пор, пока не наполнится весь баклажан.
5. Обжариваем баклажан на решетке на мангале на протяжение 15-20 минут.
Подробный процесс приготовления куриного филе в баклажане смотрите в слайд-шоу >>>
Бармен загородного ресторана «Партизан» Олег Апашнянский импровизирует на тему «Гренабира» – коктейля на основе пива и гранатового сиропа Гренадин. «Гренабир» стал модным в 1990-х....
Пробуем? Подробный рецепт коктейлей с пивом
Ну что, друзья, поафродизиачим? Мы выбрали пять рецептов коктейлей, в составе которых есть натуральные афродизиаки – продукты, обладающие возбуждающим свойством. Подействуют-не подействуют – это только от вас зависит. Главное, что коктейли на самом деле вкусные!
К рецептам коктейлей-афродизиаков >>>
Товарищи вегетарианцы, извините. В этом овощном рецепте кроется один маленький и очень вкусный подвох. А именно – шпиг. Он, родимый, придает невеселой для взгляда мясоеда картине особые привлекательные оттенки. Без него никак.
Понадобится:
Шампиньоны, шпиг, помидор, лук репчатый, цукини, соевый соус
Слайд-шоу рецепту «Шашлык» из овощей >>> Осторожно! Очень сочные фотографии!
Британская винодельческая компания Hardys, основанная в 1850 году, оказалась в центре скандала с подделкой вина. Hardys владеет виноградниками и производственными мощностями на разных континентах. Разбросанные винодельни, судя по всему, контролировать из главного офиса тяжело. Вот и получилось, что из Австралии в Великобританию поставили «Шардоне» с примесью виноградного сока. Было немедленно произведено расследование, которое установило вину...
Недавно в столице Чили проходил 13-й Чемпионат мира на звание лучшего сомелье. Победителем стал англичанин Жерар Бассет. Представитель Великобритании впервые завоевал это гордое звание. За победу в чемпионате боролось еще 52 участника из 41 страны. Путь Бассета к триумфу был долог, до этого он четырежды попадал в финал, но занимал второе место. Такое рвение привело...
Порой даже после нескольких десятилетий совместной жизни вторая половина способна более чем удивить. Главное – провокация, хотя бы в виде рюмочки водки...
В первом финансовом отчете 2010 года компания Heineken сообщила о снижении дохода на 3,5 %, что в денежном эквиваленте составляет приблизительно 3 миллиона евро. На такие жертвы пивные магнаты пошли ради усовершенствования системы продаж и расширения рынка сбыта. 218 миллионов компания заработала на продаже дочерних предприятий в Индонезии и Новой Каледонии. Объем бренда Heineken...
Как часто вы устриваете застолья в кругу семьи или собираетесь посидеть за бокалом пива с друзьями? По данным авторитетного британского издания об индустрии напитков и еды The Grocer Magazine, 54% европейских потребителей покупают алкоголь как минимум раз в неделю, 20% – раз в месяц. Большая часть опрошенных устраивают семейные застолья или посиделки с друзьями раз в месяц...

Новости Люди Напитки Путешествия Цитаты Рецепты
2009-2010 Издательский дом "Идея Медиа".
Все права принадлежат Издательскому дому "Идея Медиа".
Полная или частичная перепечатка материалов сайта
возможна только с указанием источника DrinkInform. Журнал о напитках и не только

В избранное