Хорошая кухня

  Все выпуски  

ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ




ВЫПУСК 2855


Православный вегетарианец Вениамин на Пасху вместо яиц красит топинамбур.


ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Яичный паштет с творожным сыром

Паштет всего из двух продуктов, плюс соль и перец. Но получается он наивкуснейшим. Паштет чудесно нежный, он буквально ласкает нёбо.
К тому же этот паштет очень сытный - на завтрак самое то.



Категория: Паштеты закусочные, Рецепты к 23 февраля, Рецепты к пивной вечеринке, Простые рецепты



СОСТАВ
4 варёных яйца, 100г творожного (сливочного) сыра, 1/4~1/3 ч ложки соли, перец


Желательно взять только что сваренные яйца, когда они остыли снаружи, но остались тёплыми в центре.
Яйца и творожный сыр положить в миску.
При желании можно положить очень маленький зубчик чеснока - он должен придать лёгкий аромат, но не сделать паштет острым.
Взбить погружным миксером.
Посолить и поперчить. Взбить второй раз, чтобы масса стала кремообразной.
Паштет можно подавать сразу, или убрать до подачи в холодильник.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_386.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/salat/kkal/386.shtml

____________________________________________________________

Рецепты яичных паштетов:

яичный паштет с грецкими орехами
яичный паштет с грецкими орехами
яично-грибной паштет
яично-грибной паштет
яичный паштет с луком
яичный паштет с луком
яичный паштет
яичный паштет
яичный паштет с овощами
яичный паштет с овощами






Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


В избранное