Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Шашлыки

  Все выпуски  

Шашлыки - подчеревок


Свиной подчеревок на решетке

Подчеревок или грудинка — это сало с прослойками мяса из брюшной части свиной тушки, которое готовят по-разному. Его солят, маринуют, варят, коптят, запекают. Я хочу вам предложить приготовить маринованный свиной подчеревок на решетке над раскаленными углями.

Подчеревок на мангале

Ингредиенты:

  • свежий свиной подчеревок — 1-1,5 кг
  • репчатый лук небольшого размера — 5 шт.
  • соль, черный молотый перец и 9% уксус по вкусу.

Читать полностью →


В избранное