Все выпуски  

Рецепты японской кухни - суши и роллы Новое на сайте


Здравствуйте, уважаемые любители роллов!
У нас появляются все новые и новые рецепты. Именно с ними мы вас сейчас и познакомим.

Чтобы приготовить Хот Мама Манго Ролл нам понадобятся:
Мята
Огурец
Зеленый лук
Тунец
Паста Кимчи
Манго
Нори
Рис

1. Нарезать огурец полосками для начинки.
2. Нарезать манго небольшими кубиками.
3. Мелко нарезать зеленый лук.
4. Очень мелко нарезать тунец и смешать его с пастой Кимчи.
5. Скрутить урамаки из нори, риса, полосок огурца и мяты.
6. Поверх ролла выложить толстым слоем острый тунец.
7. Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
8. Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
9. Удалить пленку, выложить на блюдо и на каждую часть выложить немного манго и посыпать зеленым луком.
10.Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Хот Мама Манго Ролл

Чтобы приготовить Батерфляй Ролл нам понадобятся:
Салат
Авокадо
Огурец
Краб
Соевая бумага Маменори
Мука темпурная
Икра тобико
Креветки
Нори
Рис

1. Нарезать огурец и авокадо полосками для начинки.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Креветки обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Скрутить урамаки из нори, риса и всех ингредиентов.
5. Сверху обернуть ролл соевой бумагой.
6. Разрезать ролл на 6-8 частей и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
7. Удалить пленку и выложить на блюдо.
8. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Батерфляй Ролл

Чтобы приготовить Бликер Ролл нам понадобятся:
Авокадо
Огурец
Лосось
Краб
Соевая бумага Маменори
Мука темпурная
Икра тобико
Соус Унаги
Нори
Рис

1. Нарезать огурец, авокадо и лосось полосками для начинки.
2. Приготовить тесто темпура.
3. Половину полосок лосося обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
4. Скрутить урамаки из нори, риса, огурца, авокадо, лосося в темпуре, свежего лосося, краба и икры тобико.
5. Сверху обернуть ролл соевой бумагой.
6. Разрезать ролл на 6-8 частей и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
7. Удалить пленку, выложить на блюдо и полить соусом Унаги.
8. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Бликер Ролл

Чтобы приготовить Сезаме Ролл нам понадобятся:
Краб (крабовые палочки)
Авокадо
Икра тобико
Кунжут
Нори
Рис

1. Нарезать авокадо дольками для начинки.
2. Скрутить урамаки из нори, риса, авокадо, краба и икры тобико.
3. Полностью обсыпать ролл кунжутом.
4. Разрезать ролл на 6-8 частей и выложить на блюдо.
5. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Сезаме Ролл



Не забудьте при сервировке положить немного пасты Васаби и маринованный имбирь.

При приготовлении не забывайте, что если у вас нет какого-то ингредиента, то можно обойтись без него или заменить чем-то другим. Пробуйте экспериментировать!

Теперь у нас можно приобрести все необходимые продукты для приготовления роллов. Доставка осуществляется по России (кроме замороженных продуктов) и по Москве (для всего ассортимента).

Вы всегда можете смотреть наши новые видеоролики на канале YouTube
Приятного аппетита! Myrolls.ru

В избранное