Все выпуски  

Вкусная неделя от Поваренок.ру


Поварёнок.ру

Вкусная неделя от Поваренок.ру

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Награды и награждения 
Награды и награждения Самые активные участники конкурсов, а также просто замечательные поварята поощряются новыми наградами - значками отличия.

[комментировать]  опубликовал Jane

 

Крем сливочный "Шоколадно-кофейный"  пошаговый 
Крем  сливочный  "Шоколадно-кофейный" Вкусный сливочный, шоколадно-кофейный крем с кокосовой стружкой и ароматом ванили. Прекрасно подходит для прослойки тортиков и пирожных.

Категория: Украшения для блюд -> Украшения из крема

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На праздничный стол

 
Тэги: десерт  крем
пользователь elena777 просмотров 1683   комментариев 50+50   в книге 166  112 баллов  

Рыбные палочки под молочно-сырным соусом  пошаговый 
Рыбные палочки под молочно-сырным соусом Люблю рыбу! Что бы такого новенького приготовить? Идея! Рыбные палочки под соусом! М-М-М!!! Вкусно-то как!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Для детей: На ужин / На обед
Специальное питание

 
Тэги: обед  ужин
пользователь Jyuliya просмотров 1077   комментариев 45+45   в книге 52  49 баллов  

Тушеная фасоль "Родина джаза"  пошаговый 
Тушеная фасоль "Родина джаза" Джаз родился в Новом Орлеане между 1900 и 1910 годами. Через восемьдесят лет он обрел статус международного языка, который стал любим и понятен во всем мире. Луи Армстронг - великий американский джазовый музыкант, вокалист, руководитель оркестра, композитор - едва ли не самая уникальная личность в истории джаза.

Здесь же, в Новом Орлеане, очень распространено блюдо из красной фасоли с овощами, которое принято подавать с рисом. Это довольно простое в приготовлении блюдо было настолько любимо Луи Армстронгом, что подписывал свои частные письма вместо традиционного "Sincerely Yours" ("искренне Ваш") такой подписью: "Red Beans & Ricely Yours!" ("краснобобово и рисово Ваш").

Если интересна кулинарная гамма вкусов, которую предпочитал великий артист, попробуйте это простое Новоорлеанское блюдо.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из бобовых

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На праздничный стол

 
Тэги: горячее  обед  второе
пользователь semsvet просмотров 768   комментариев 35+35   в книге 11  28 баллов  

"Райские"рулетики  пошаговый 
"Райские"рулетики Очень вкусный десерт, основу подсмотрела на "одноклассниках", но пришлось немного изменить.

Категория: Десерты

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На праздничный стол, Неожиданные гости

 
Тэги: десерт
пользователь VITA P просмотров 2039   комментариев 32+32   в книге 117  99 баллов  

Сметанные лепешки с грибами и картофелем  пошаговый 
Сметанные лепешки с грибами и картофелем Сентябрь в наших краях выдался ну очень грибной! мой папа через день ездит за грибами и привозит по несколько ведер! Поэтому грибы теперь у нас на столе в разных вариациях!
Предлагаю еще один рецепт с грибами - очень вкусные, румяные лепешки! Отличная идея для завтрака!

Категория: Выпечка

Назначения:
На завтрак: Сытный завтрак
Для детей: На завтрак
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На природу, На полдник

 
Тэги: завтрак  выпечка  ужин
пользователь Масяся просмотров 1752   комментариев 19+19   в книге 87  55 баллов  

Салат "Тонкая талия"  пошаговый 
Салат "Тонкая талия" Сырые кабачки очишают организм и тем самым этот лечебный продукт способствует похудению. Огурцы - прекрасное мочегонное, их клетчатка выводит токсины. Свекла регулирует сердечный тонус. Ну а насчет яблок, англичане говорят: "Ешь в день по яблоку - и доктор будет тебе не нужен".



Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей

Назначения: Неожиданные гости, На полдник, Специальное питание, На обед, На ужин

 
Тэги: ужин  обед  второе
пользователь laraa просмотров 1135   комментариев 24+24   в книге 40  34 балла  

Крем-суп тыквенно-апельсиновый  пошаговый 
Крем-суп  тыквенно-апельсиновый Густой и насыщенный по вкусу яркий крем-суп!
Хорошего всем осеннего настроения!

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре

Назначения:
На обед: На первое
Специальное питание: Вегетарианское питание / Для диеты
Неожиданные гости: На горячее
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"

 
Тэги: обед  первое
пользователь barska просмотров 1201   комментариев 32+32   в книге 7  27 баллов  

Медовое печенье с начинкой  пошаговый 
Медовое печенье с начинкой Позвонила подруга и сказала, что через час придет ко мне на чай.. а у меня как на зло дома к чаю ничего, а идти по дождю в магазин желания не было.. Тут-то и пришел на помощь рецепт маминых печенек. Только мама начинку делала из натертого яблока, а я сделала из чернослива. Получилось очень вкусно.

Категория: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой

Назначения: На завтрак

 
Тэги: гости  чай  детям
пользователь Angellina86 просмотров 1281   комментариев 46+45   в книге 66  64 балла  

Куриный рулет с грушами  пошаговый 
Куриный рулет с грушами Предлагаю, вам, вариант куриного рулетика. Нашла рецепт в "Школе гастронома", но немного (совсем чуть-чуть) его изменила. Нам такой вариант понравился.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Назначения: На праздничный стол, На ужин, Неожиданные гости, На обед, Для детей

 
Тэги: ужин  второе
пользователь Водолейка просмотров 942   комментариев 52+52   в книге 29  44 балла  

"Рыбка моя"  пошаговый 
"Рыбка моя" Когда катострофически не хватает времени, а кушать хочется, выручает рыбка. Готовится быстро, блюдо получается вкусным и сытным.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее


 
Тэги: обед  ужин  второе
пользователь Людмила Новосёлова просмотров 1324   комментариев 22+22   в книге 33  43 балла  

Кольцо с яблоками  пошаговый 
Кольцо   с   яблоками Иногда со страшной силой очень хочется чего - то из выпечки. Бабулечка, соседка моя угостила яблоками как раз к стати. Тесто уже было готово вот я и придумала их использовать как начинку. (Только сейчас увидела, что это мой 100 -й рецепт... и очень скромный

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты

Назначения:
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт / На полдник
На обед: На десерт
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На полдник, На завтрак

 
Тэги: полдник  десерт
пользователь Nika просмотров 1170   комментариев 25+25   в книге 14  34 балла  

Хлебный мусс  пошаговый 
Хлебный мусс Традиционный эстонский десерт хлебный суп или хлебный мусс. Неплохой способ приготовить, что-нибудь из засохшего хлеба.

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Муссы

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
Специальное питание

 
Тэги: десерт
пользователь lema просмотров 1025   комментариев 15+15   в книге 25  27 баллов  

Торт "Эскимо"  пошаговый 
Торт "Эскимо" Жутко захотелось тортика. Те, что пекут супермаркеты - ужасные, а фабричные - дорогие, невкусные и с кучей консервантов. Короче, зажралась я после того, как начала кулинарить сама. Не знаю, есть ли такой рецепт на сайте, т. к. просматривать 270 страниц просто некогда, но для меня этот торт нов хотя бы потому, что заварной крем я делаю, ну, очень редко.

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Назначения: На праздничный стол, На ужин, На завтрак

 
Тэги: торт  бисквит
пользователь Irina2208 просмотров 2255   комментариев 49+49   в книге 89  75 баллов  

Торт "Принцесса на горошине"  пошаговый 
Торт "Принцесса на горошине" Нежный двухцветный бисквит с кремом на сгущенке. Получается очень высокий, как высокое ложе для принцессы из четырех перинок.

Категория: Десерты -> Торты

Назначения:
На праздничный стол: День рождения / День влюбленных / 8 Марта / Новый год / 23 февраля
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"

 
Тэги: Шоколадный  торт
пользователь ДАШУЛЬКА17 просмотров 832   комментариев 22+22   в книге 15  41 балл  

Круассаны с тыквой  пошаговый 
Круассаны с тыквой Круассаны с тыквой... с чашечкой черного кофе, да под французский детектив... чего еще нужно уставшей женщине поздним вечером, когда семья накормлена, уложена спать и можно потратить полчаса-час на себя - любимую...

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки

Назначения:
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей, На полдник

Кухни: Французская
 
Тэги: десерт  обед  полдник  ужин
пользователь Нина-супербабушка просмотров 976   комментариев 39+39   в книге 19  36 баллов  

Торт виноградный с начинкой "Сабайон"  пошаговый 
Торт виноградный с начинкой "Сабайон" "Глаза боятся, а руки делают" - это как раз тот случай. Первый раз наткнулась на этот рецепт более десяти лет назад и даже дочитывать не стала, так все сложно показалось. И вот эта книга снова в моих руках. Много свободного времени, кураж... и вот, что получилось. Да, не повседневный вариант, но и праздники еще никто не отменял:)

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Назначения: На праздничный стол

 
Тэги: десерт
пользователь селиванова татьяна просмотров 1386   комментариев 71+71   в книге 60  74 балла  

Хлебцы с узором  пошаговый 
Хлебцы с узором Мягкий вкусный хлебушек с узором из солeно-мучной "помадки".

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Назначения: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На обед, Рецепт для хлебопечки, На праздничный стол, На завтрак, На ужин, На природу

 
Тэги: обед  завтрак  ужин  хлеб
пользователь lolo1313 просмотров 1311   комментариев 60+60   в книге 40  70 баллов  

Провокация от Игги Попа  пошаговый 
Провокация от Игги Попа Сегодня он опять - стакан с апельсиновым соком, поэтому ни в коем случае нельзя наклонять голову - иначе содержимое расплещется...
Игги мелкими шажками приблизился к окну, остановился на приличном расстоянии . Ведь его способен напугать даже лeгкий порыв ветра.
Джеймс Ньюэлл Остерберг , более известный поклонникам рок - музыки, как солист группы " The Stooges" Игги Поп, страдал от навязчивой идеи, что он - стакан апельсинового сока .
Прошло много лет и сейчас 62 летний музыкант спокойно и счастливо живeт в своeм доме в Майами, но призраки прошлого по утрам напоминают ему о его недуге... стаканом апельсинового сока.
Иногда, кулинарная гамма вкусов , очень лаконична и состоит всего из двух составляющих.

Категория: Напитки -> Безалкогольные -> Сок

Назначения: На завтрак, Для детей

 
Тэги: завтрак
пользователь nuf_nuf просмотров 1245   комментариев 45+45   в книге 2  37 баллов  

Фруктовый салат "QUEEN"  пошаговый 
Фруктовый салат "QUEEN" Четыре компонента десерта гармонично сочетаются, дополняя друг друга. Нежный авокадо, сладкий апельсин, сочный грейпфрут и хрустящие орешки вместе дарят яркие неповторимые впечатления. Цветная радуга фруктов переливается тeплыми оттенками, а кулинарная гамма вкусов расширяется с каждой ложечкой.

Похожий взрыв эмоций может подарить только творчество группы "Queen". Хор из Меркьюри, Мэя и Тейлора является яркой особенностью звучания группы и стал визитной карточкой "Queen". Так и сочетание фруктов в этом десерте необыкновенное и сочное, прекрасно дополненное терпкостью грецких орехов.

Категория: Десерты -> Фрукты

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На завтрак, На праздничный стол, Специальное питание

 
Тэги: десерт  фруктовый
пользователь semsvet просмотров 798   комментариев 35+35   в книге 7  34 балла  

Миндально-кокосовые пряники  пошаговый 
Миндально-кокосовые пряники Рассыпчатые, ароматные прянички со вкусом миндаля, кокоса и лeгкой ванильной ноткой.


Категория: Десерты -> Пряники

Назначения:
На ужин: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол, На завтрак, Для детей, На полдник

 
Тэги: полдник  завтрак  десерт
пользователь elena777 просмотров 716   комментариев 36+36   в книге 35  33 балла  

Сырные палочки с приправами  пошаговый 
Сырные палочки с приправами Нежные, воздушные, с лeгким вкусом сыра и ароматом чеснока.
Этими палочками можно легко заменить всеми известные пампушки.
Попробуйте и вы!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения:
Для детей: На обед
На завтрак: Сытный завтрак
Неожиданные гости: На закуску
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На природу

 
Тэги: обед  завтрак  ужин  закуска
пользователь Tanyta165 просмотров 2270   комментариев 39+39   в книге 124  94 балла  

Основа пиццы "Пиццерия"  
Основа пиццы "Пиццерия" Домашнее тесто и соус! Что может быть вкуснее? Попробуйте; )

Категория: Выпечка -> Пицца

Назначения:
На ужин: На горячее


Кухни: Итальянская
 
Тэги: ужин
пользователь Totowka просмотров 1889   комментариев 14+14   в книге 80  63 балла  

Тортильи с фасолью  пошаговый 
Тортильи с фасолью Полное название этого блюда: "Мексиканское бурито с фасолью", но так как рецепт немного изменен, не стала так писать. Рецепт увидела в "Школе гастронома". Теперь тортильи - частый гость на нашем столе, причем с любой начинкой!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей

Назначения:
Неожиданные гости: На закуску
На ужин: На закуску
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску / На второе
На природу

Кухни: Мексиканская
 
Тэги: закуска  второе  обед  ужин
пользователь Natkiev просмотров 1132   комментариев 33+33   в книге 33  48 баллов  

Вертута с тыквой  
Вертута с тыквой Тыква очень вкусный и полезный овощ, который содержит большое количество каротина и витаминов. В мякоти тыквы содержится очень много ценного для детского организма витамина D. Но к сожалению сейчас заставить ребенка скушать тыквенной каши или просто кусочек запеченной - нужно приложить много усилий! Я нашла оптимальный метод: как всегда - вкусно-быстро - не дорого!
Попробуйте и вы не пожалеете!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Назначения:
Для детей: На ужин
На полдник, На ужин

 
Тэги: десерт  завтрак
пользователь Кошка Кира просмотров 1960   комментариев 15+15   в книге 41  39 баллов  

Жареный сыр  пошаговый 
Жареный сыр Очень сытная и вкусная закуска за 10 -15 минут!!!

Категория: Закуски -> Из сыра

Назначения:
На завтрак: Сытный завтрак / Быстрый завтрак
На ужин: На закуску
Для детей: На завтрак
Неожиданные гости: На закуску
На обед: На закуску
Для конкурса журнала "Кулинарный практикум", На полдник

 
Тэги: ужин  полдник  обед  завтрак  закуска
пользователь Некрасова Анастасия просмотров 1809   комментариев 40+40   в книге 96  89 баллов  

Закуска "Малосольные баклажаны"  пошаговый 
Закуска "Малосольные баклажаны" Эту закуску попробовали прошлым летом в Астраханской области, на базе отдыха. Получается очень сочно, остро и вкусно. Времени на приготовление вам понадобится сутки, но потом "исчезает" в считанные минуты. Закуска хорошо сочетается с мясными блюдами и просто с отварной или жареной картошечкой, а также может стать украшением праздничного стола.

Категория: Закуски -> Из овощей

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску


Кухни: Русская
 
Тэги: ужин  обед  закуска
пользователь Царица полей просмотров 2207   комментариев 39+39   в книге 121  77 баллов  

Печенье "Ракушки"  пошаговый 
Печенье "Ракушки" Мне кажется, домашняя выпечка имеет особую ауру - ауру любви, тепла, уюта. Предлагаю печенье для семейного чаяпития, для друзей, для наших милых чад.

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей, На полдник

 
Тэги: десерт
пользователь Людмила Новосёлова просмотров 1405   комментариев 26+26   в книге 83  58 баллов  

Пряный зеленый чай  пошаговый 
Пряный зеленый чай Очень ароматный напиток. Согреет и взбодрит.

Категория: Напитки -> Горячие напитки -> Чай

Назначения:
На обед: На десерт
На праздничный стол, Неожиданные гости, На завтрак

 
Тэги: напиток
пользователь dolphy просмотров 901   комментариев 24+24   в книге 28  38 баллов  

Помидоры маринованные сладкие  пошаговый 
Помидоры маринованные сладкие Просмотрела кучу рецептов помидорок, но вот такого, как мой, не нашла. Хотя честно признаюсь, что по поиску дошла только до 80 страницы, где уже не было даже помидор в рецептах. Был один с морковной ботвой, но тоже не то... Поэтому выставляю на свой страх и риск. Помидорки от свекрови, закатываю только второй год, но разлетаются на ура. Очень вкусные, сладковатые и немного ядреные. Расчет идет на 1 литровую банку. Соответственно, если 3 -литровая, увеличиваем втрое.

Категория: Заготовки -> Маринады -> Помидоры

Назначения:
На обед: На закуску
На праздничный стол, Неожиданные гости, На природу

 
Тэги: обед  закуска
пользователь Lekusia просмотров 1323   комментариев 26+26   в книге 41  36 баллов  

Вареники постные картофельные  пошаговый 
Вареники постные картофельные Детишки мои их очень приветствуют :))) Простенькие, правда возни много, но потом есть приятно :)))

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники

Назначения:
На обед: На второе
Для детей

 
Тэги: второе  второе  обед  обед
пользователь Диана Вкусная просмотров 1538   комментариев 19+19   в книге 23  33 балла  

Салат "Кабачки на зиму"  пошаговый 
Салат "Кабачки на зиму" Очень вкусный, остренький салатик. Я не очень уважаю салаты из кабачков, но этот салатик - исключение, за уши не оттянешь. Банки с салатом исчезают мгновенно.

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости

 
Тэги: закуска  ужин  обед
пользователь Светлана6232 просмотров 1297   комментариев 9+9   в книге 36  27 баллов  

Творожные ньокки с брокколи  пошаговый 
Творожные ньокки с брокколи Ньокки - оригинальное, а в даном варианте еще и очень полезное блюдо. Подойдет идеально для завтрака, особенно для следящих за фигурой. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей

Назначения:
Специальное питание: Для диеты
На завтрак, Для детей

 
Тэги: завтрак
пользователь marinamurat просмотров 887   комментариев 20+20   в книге 15  25 баллов  


В избранное