Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели! 

Шоколадные маффины


Шоколадные маффины
опубликовал
Meotida
Meotida
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков  до 4 уровня нужно еще 3151 поварик
Отзывы:  +5   0   0  добавить
Категория: Выпечка
Предназначение:
На обед: На десерт
Для детей: На десерт
На ужин: На десерт
На праздничный стол
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 12
Описание: ОЧЕНЬ насыщенный шоколадный вкус маффинов с мягким шоколадом внутри... Очень быстро готовится. на сайте есть рецепты шоколадных маффинов, НО совсем другие.
 
Ингредиенты для "Шоколадные маффины"
  • Молочный шоколад – 125 гр
  • Мука – 2 стакана
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Сахарная пудра – 1 /2 стакана
  • Сливочное масло – 75 гр
  • Сметана – 1 стакан
  • Темный шоколад – 50 гр
  • Яйца -2 шт
  • Ванилин

Рецепт "Шоколадные маффины"
картинка шага Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахарную пудру, ванилин.

картинка шага На крупной терке натереть 125гр молочного шоколада.

картинка шага В мучную смесь добавить яйца, сметану и шоколад. Влить растопленное сливочное масло.

картинка шага Быстро замесить тесто, чтобы смесь получилась рыхлой и комковатой. Если долго мешать, то тесто станет крутым, а это помешает быть маффинам воздушными и нежными.

картинка шага Смазать растительным маслом формочки для маффинов (только дно).  Разложить половину смеси по формам, положить в центр каждой формочки 1 квадратик темного шоколада, разложить оставшуюся смесь. Сверху на маффины положить по кусочку шоколада.

картинка шага Готовить в разогретой до 180С духовке 15 минут или до тех пор, пока маффины не поднимутся и не подрумянятся.

картинка шага Приятного аппетита!

P.S. Шоколадные маффины едят теплыми: шоколад в центре должен быть жидким.
P.S. Остудить маффины можно на решетке.
P.S. Шоколадные маффины не хранятся долго, их лучше есть в день выпекания. (Хотя их довольно-таки трудно сохранить, потому что они получаются очень нежными и насыщенно-шоколадными, и съедаются сразу)  
 пользователь Meotida просмотров 198   комментариев 37+37   в книге 10   19 баллов  

Клубничная поляна  пошаговый 
Клубничная поляна
Легкий освежающий десертный тортик не требующий выпечки.

Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей, Специальное питание, На праздничный стол

 
Тэги: десерт  праздник  для  детей
 пользователь maxiki просмотров 251   комментариев 46+46   в книге 18   27 баллов  

Линь в молоке  пошаговый 
Линь в молоке
Это блюдо из старинной кулинарной книги моей бабушки 1907 года издания, из раздела еврейская кухня. Эту рыбу готовлю только по такому рецепту, результат просто сказочный.
Линь - одна из самых вкусных пород рыбы, очень цениться в еврейской кухне, ее не жарят, а варят в молоке.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Назначения:
На обед: На второе
Специальное питание: Постное питание / Для диеты / Раздельное питание
На праздничный стол: Новый год / Пасха / 23 февраля / Рождество / День рождения / 8 Марта / День влюбленных
Неожиданные гости: На горячее / На закуску
Для детей: На обед / На ужин
На ужин: На закуску / На горячее


 
Тэги: второе  рыба  соус
 пользователь nikulj просмотров 133   комментариев 41+41   в книге 3   20 баллов  

Скумбрия маринованная  пошаговый 
Скумбрия маринованная
очень вкусная рыбка

Категория: Закуски -> Из морепродуктов

Назначения:
Неожиданные гости: На закуску
На праздничный стол: День рождения / Новый год


Кухни: Корейская
 
Тэги: лук  скумбрия  закуска
 пользователь chudo просмотров 236   комментариев 28+28   в книге 9   15 баллов  

Рисовые рулетики с капустой и кальмарами  пошаговый 
Рисовые рулетики с капустой и кальмарами
Нежные, хрустящие, с сочной начинкой! Рисовая бумага-замечательная штука!

Категория: Закуски

Назначения: На завтрак, Неожиданные гости, На ужин, На обед, На праздничный стол, На полдник

 
Тэги: завтрак  обед  ужин  закуска  рисовая  бумага
 пользователь Pachita просмотров 146   комментариев 23+23   в книге 2   15 баллов  

Маффины с ветчиной, сыром и помидорами  пошаговый 
Маффины с ветчиной, сыром и помидорами
Вкусные, нежные не сладкие кексики с начинкой.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения:
На завтрак: Сытный завтрак
На природу, На полдник, Неожиданные гости, На обед, На ужин

 
Тэги: сыр  ветчина  маффины  кекс
 пользователь Lacoste просмотров 1488   комментариев 32+32   в книге 13   26 баллов  

Рыба "Олимпио"  пошаговый 
Рыба "Олимпио"
вкусное, пряное рыбное блюдо

Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Назначения:
На обед: На второе
На праздничный стол: День рождения


 
Тэги: рыба  томатный  соус  лук  морковь  зелень
 пользователь Надюшище просмотров 91   комментариев 5+5   в книге 3   10 баллов  


В избранное