Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели! 

Горбушкин день


Горбушкин день
Вкусы: изысканый
опубликовал
badboy20001
badboy20001
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков  до 4 уровня нужно еще 4383 поварика
Отзывы:  +13   0   0  добавить
Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Предназначение: Для детей, На обед, На праздничный стол, Специальное питание, На ужин, Неожиданные гости
Кухни: Магриба
Время приготовления: 35 минут
Описание: А может быть семга, или другая рыбка. Отмечая маленький день варенья, просто ужин на несколько человек.

 
Ингредиенты для "Горбушкин день"
  • рыбный стейк
  • сливки
  • олив. и сливоч. масло
  • картофель
  • сыр
  • помидорчики
  • розмарин
  • фольга
  • специи

Рецепт "Горбушкин день"
картинка шага

картинка шага рыбку посолить и полить лимонным соком, из фольги соорудить простые тарелочки, близкие к форме  рыбы

картинка шага в сливки добавить мелко порезанный розмарин, цедру лимона, соль и перец, слегка взбить

картинка шага рыбу обжарить на смеси сливочного и оливкового масла, с каждой стороны по 1 минуте, НЕ ПЕРЕЖАРЬТЕ РЫБУ!!!


картинка шага кладем в тарелочки из фольги, выливаем оставшееся масло с сковородки, кладем для украшения помидоры, и заливаем сливками, сверху присыпать немного пармезаном

картинка шага ставить в разогретую до 220 градусов духовку, на 12-17 минут

картинка шага картофель помыть, разрезать пополам, посолить и полить оливковым маслом, посыпать специями, поставить в микроволновую печь на 12-15 минут, ВНИМАНИЕ !!! ВСЕ МИКРОВОЛНОВКИ РАЗНЫЕ.

картинка шага ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 пользователь badboy20001 просмотров 115   комментариев 9+9   в книге 5   15 баллов  

Паштет по-домашнему  пошаговый 
Паштет по-домашнему
Из книги "Рецепты французской кухни". Простой печеночный паштет, может быть вам пригодится.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Субпродукты

Назначения:
Неожиданные гости: На закуску
На обед: Легкий / На закуску
Для детей: На полдник / На завтрак
На ужин: На закуску
На завтрак: Сытный завтрак
На природу, На праздничный стол, На полдник

 
Тэги: закуска
 пользователь fanny просмотров 103   комментариев 19+1   в книге 6   18 баллов  

Помидоры, фаршированные колбасным сыром  пошаговый 
Помидоры, фаршированные колбасным сыром
Решила классическую закуску сделать слегка по-новому.

Категория: Закуски

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
На праздничный стол: День рождения / Рождество / 23 февраля / Новый год / День влюбленных / 8 Марта


 
Тэги: ужин  обед  закуска
 пользователь Julja_lja просмотров 92   комментариев 11+1   в книге 4   14 баллов  

Хинкали  пошаговый 
Хинкали
Хинкали - особо приготовленные пельмени, которые подаются в горячем виде, посыпанные черным перцем. Едят их тоже по-особому, в них главное - сок в начинке, хинкали надо есть руками, берясь за хвостик, который оказывается внизу, аккуратно откусив с краешка и выпив сок. Хвостики можно не есть, так как это сплошное тесто, чаще всего не проваренное. Можно конечно же руками не есть, а аккуратно проколоть хвостик вилкой, второй рукой помочь перевернуть хинкали и поддерживать, чтобы оно не плюхнулось на стол, ну а дальше все по правилам. Главное - не потерять даже капельку сока - это изюминка хинкали.


Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
На праздничный стол

 
Тэги: мясо  тесто
 пользователь Люб@ша просмотров 152   комментариев 26+26   в книге 9   24 балла  

Гранита клубничная  пошаговый 
Гранита клубничная
Я приехала с "отдыха" :) с детьми! Купили по дороге ведро клубники, часть сварили, немного заморозили на компотики, осталось полкило для какого-нибудь десерта. Что можно приготовить быстро? Фруктовый лед! Только не тот, что в магазине, состоящий из улучшителей, закрепителей и красителей, а настоящее домашнее лакомство!
Чаще всего граниты делают, используя ягодный сок, а мякоть не берут, но лучше сделать насыщенную граниту с ягодным пюре.

Категория: Десерты -> Мороженое

Назначения:
На праздничный стол: День влюбленных / День рождения
На полдник

 
Тэги: лёд  клубника
пользователь Мама М.и А. просмотров 138   комментариев 1+1   19 баллов  

Теплый салат с фасолью и цветной капустой  пошаговый 
Теплый салат с фасолью и цветной капустой
вкусненький, сытненький салатик, который можно очень быстро приготовить к приходу неожиданных гостей или просто себе на ужин... Немножко стручковой фасоли и цветной капусточки с пряностями, помидорчик, чесночек, капля майонезика, сыра... Судите сами

Категория: Салаты

Назначения:
Неожиданные гости: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол

 
Тэги: салат  ужин  закуска  капуста  фасоль  чеснок  помидор  зелень  сыр  майонез
 пользователь Meotida просмотров 116   комментариев 1+1   11 баллов  

Парата  пошаговый 
Парата
Немного практики - и сытный завтрак готов, нравится детям, а внутрь можно завернуть разные овощи - картошку, капусту разных сортов, горошек, натeртый редис, морковку, пресный сыр и тд.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Назначения:
Для детей: На завтрак
На завтрак: Сытный завтрак
На природу

Кухни: Индийская
 
Тэги: завтрак  овощи  лепёшка
 пользователь bugenvilia просмотров 185   комментариев 1+1   в книге 2   14 баллов  


В избранное