Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели! 

Лимонное парфе, с соусом из ягод


Лимонное парфе, с соусом из ягод
Вкусы: сладкий
опубликовал
badboy20001
badboy20001
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков  до 4 уровня нужно еще 3688 повариков
Отзывы:  +17   0   0  добавить
Категория: Десерты -> Мороженое
Предназначение:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Специальное питание, Для детей, На праздничный стол
Кухни: Магриба
Описание: из серии КУЛИНАРНЫЙ ШПИОН...
Летнее блюдо, но хорошо и зимой на праздничный стол,
 
Ингредиенты для "Лимонное парфе, с соусом из ягод"
  • 8 яиц
  • 2 стакана сахара
  • 2 баночки сливок ( 500 грамм)
  • сок и цедра с одного лимона
  • 500 грамм разных лесных и не только ягод,
  • малина
  • ежевика
  • клюква
  • смородина
  • клубника
  • вишня

Рецепт "Лимонное парфе, с соусом из ягод"
картинка шага желтки аккуратненько отделить от белков, добавить сахар и миксером взбить до бела, добавить сок и цедру лимона,сливки и белки взбить в крепкую пену

картинка шага желтки поставить на водяную баню, и постоянно помешивая проварить пока не начнут густеть , снять с огня

картинка шага и опустить в воду со льдом, на несколько минут.

картинка шага постепенно добавлять в желтки  смесь из сливок и белков, перемешивать аккуратно, нам нужно сохранить пузырьки воздуха в креме

картинка шага кладем в крем какую нибудь ягоду, по вашему вкусу


картинка шага кладем крем в подходящую форму, и убираем в морозилку минимум на 5-6 часов, а еще лучше на ночь


картинка шага готовим соус из ягод, полстакана воды смешиваем с таким же количеством сахара,

картинка шага даем закипеть, и кладем ягоды, прогреваем 1-2 минуты, помешивая, и выключаем огонь.

картинка шага достаем наше парфе, режим на кусочки, или просто выкладываем на блюдо( гости сами разберутся

картинка шага поливаем соусом из лесных ягод и ..........

картинка шага ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
 
 
 пользователь badboy20001 просмотров 206   комментариев 28+28   24 балла  

Салат " Радужный"  пошаговый 
Салат " Радужный"
Салатик очень простенький в приготовление но очень вкусный и красочный.

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей

Назначения:
На ужин: На закуску
На обед: На закуску
На завтрак, На праздничный стол, Неожиданные гости

 
Тэги: салат  закуску  капуста  помидор-  колбаса
 пользователь ~Иришка~ просмотров 273   комментариев 17+17   19 баллов  

Закуска "Свекровушкин язык"  пошаговый 
Закуска "Свекровушкин язык"
Как-то на одном кулинарном сайте я выставила это блюдо, назвав его "Тeщин язык". Что тут началось! Все наперебой меня начали убеждать, что к тeще этот язык не имеет никакого отношения. Спорить я не стала, и решила подарить его свекровушке...

Категория: Закуски -> Из овощей

Назначения: На праздничный стол

 
Тэги: праздничный
 пользователь Danna просмотров 404   комментариев 25+25   23 балла  

Куриный бульон с сырными лазанками  пошаговый 
Куриный бульон с сырными лазанками
Лазанки - это изделия из теста, которые являются как самостоятельным блюдом так и дополнением к бульонам и супам. Просто и вкусно.

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда

Назначения:
На обед: На первое


 
Тэги: лазанки  бульон  сыр  тесто
 пользователь Lacoste просмотров 931   комментариев 40+38   23 балла  

Салат из перцев с фетой и помидорками черри  пошаговый 
Салат из перцев с фетой и помидорками черри
Очень вкусный и красивый салат, который лучше подавать порционно в креманках. Он станет пикантным украшением как праздничного, так и будничного стола.

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из сыра

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол

 
Тэги: черри  перец  фета  салат
 пользователь Оksy просмотров 100   комментариев 12+12   14 баллов  

Десерт "ТвороЖка"  пошаговый 
Десерт "ТвороЖка"
нежный сладенький творожок, запеченный с грушей, яблочком, апельсинчиком и персиком, украшенный свежей малинкой и апельсинкой...

Категория: Десерты

Назначения:
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На праздничный стол: День влюбленных / 8 Марта


 
Тэги: изюм  груша  персик  яблоко  апельсин  малина  творог  десерт
пользователь Meotida просмотров 1120   комментариев 32+32   24 балла  

Омлет с грибами и зеленью  пошаговый 
Омлет с грибами и зеленью
Быстро, просто и очень вкусно!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> С грибами

Назначения:
На завтрак: Быстрый завтрак
На ужин: На горячее
На обед: На второе


 
Тэги: завтрак  обед  второе  грибы  яйца
 пользователь чиполинка просмотров 140   комментариев 47+47   20 баллов  


В избранное