Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели! 

Свинина в винном маринаде


Свинина в винном маринаде
опубликовал
чиполинка
чиполинка
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков 5 уровень - 20000 повариков  до 6 уровня нужно еще 17325 повариков
Отзывы:  +33   0   0  добавить
Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины
Предназначение:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Описание: Могу сказать одно - СУПЕР-ВКУСНО!!!
 
Ингредиенты для "Свинина в винном маринаде"
  • Свинина 1 кг
  • Сухое красное вино 500 г
  • Кориандр 2 столовые ложки
  • Корица 1 /4 чайной ложки
  • Растительное масло (для жарки)
  • Соль
  • Перец черный молотый

Рецепт "Свинина в винном маринаде"
картинка шага Мясо помыть, очистить от пленок, нарезать средними кубиками.

картинка шага В глубокую миску выложить мясо, налить 350 г вина и положить одну столовую ложку кориандра, накрыть крышкой и оставить мариноваться на ночь.

картинка шага Вытащить мясо из маринада и насухо отжать. Маринад НЕ выливать!!!
Вот наше мяско.

картинка шага Обжарить мясо до коричневой корочки на растительном масле на хорошо разогретой сковородке.

картинка шага Обжаренное мясо выложить в глубокую кастрюлю (у меня казан) влить маринад, оставшееся вино, воду (что бы она покрыла мясо), посолить, поперчить и тушить на слабом огне часа два, пока мясо не станет нежным. В конце готовки, минут за 20, положить оставшийся кориандр и корицу.

картинка шага


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
пользователь чиполинка просмотров 179   комментариев 41+41   16 баллов  

Спагетти с пряным овощным соусом и сыром  пошаговый 
Спагетти с пряным овощным соусом и сыром
Люблю я макароны!!!
Просто, быстро, вкусно, полезно...

Категория: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее


 
Тэги: спагетти  соус  сыр
 пользователь Lacoste просмотров 231   комментариев 42+1   16 баллов  

Чашка капучино "Сладкая причина"  пошаговый 
Чашка каппучино "Сладкая причина"
Сколько себя помню - пила черный кофе без добавок. А вчера решила поэкспериментировать. В итоге варила каппучино 3 раза :D :D :D

Категория: Напитки -> Горячие напитки -> Кофе

Назначения:
На обед: На десерт
На завтрак

 
Тэги: завтрак  кофе
 пользователь Светлана07 просмотров 210   комментариев 42+42   20 баллов  

Баклажанчики в кляре с соусами  пошаговый 
Баклажанчики в кляре с соусами
вкусная закуска из баклажанов в кляре с красным томатным и белым сметанно-горчичным соусами...

Категория: Закуски

Назначения:
Неожиданные гости: На закуску
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На праздничный стол

 
Тэги: кляр  соус  баклажаны  ужин  обед  закуска
 пользователь Meotida просмотров 294   комментариев 1+1   22 балла  

Фруктовый Торт "Бабочка"  пошаговый 
Фруктовый Торт  "Бабочка"
А теперь в виде идеи для ДР покажу как из двух видов пирогов получился у меня очень вкусный и красивый торт :)


Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Назначения: На праздничный стол

 
Тэги: торт  фрукты  желе
 пользователь best просмотров 116   комментариев 1+1   16 баллов  

Тефтели "Неженка"  пошаговый 
Тефтели  "Неженка"
Нежные, сочные тефтели из мяса и овощей. Отличный вариант для жаркого летнего дня. Экспромт оказался очень удачным...

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса

Назначения:
На завтрак: Сытный завтрак
Для детей: На ужин / На обед / На полдник / На завтрак
Специальное питание: Для диеты
Неожиданные гости: На горячее
На ужин: На горячее
На обед: На второе
На природу

 
Тэги: тефтели  фарш  капуста  морковь  лук  ряженка
пользователь nikulj просмотров 140   комментариев 1+1   10 баллов  


В избранное