Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели! 

Цветочное настроение с вишневым вкусом


Цветочное настроение с вишневым вкусом
опубликовал
Very Irresistible
Very Irresistible
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков  до 4 уровня нужно еще 4949 повариков
Отзывы:  +5   0   0  добавить
Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки
Предназначение:
На праздничный стол: Новый год / 23 февраля / Рождество / День рождения / 8 Марта / День влюбленных
На ужин: На десерт
На обед: На десерт
На завтрак
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 8
Описание: Что может быть лучше "пьяной" вишни с шоколадом под слоем нежнейшего парфе?..
 
Ингредиенты для "Цветочное настроение с вишневым вкусом"
  • Сметана, 800 гр
  • Яичные белки, 3 шт.
  • Сахар, 1 ст.
  • Печенье, 150 гр
  • Красное вино, 1 стакан
  • Вишня, 1 л
  • Апельсин
  • Шоколад (горький), 200 гр
  • Желатин, 2 пачки по 20 гр
  • Ванилин

Рецепт "Цветочное настроение с вишневым вкусом"
картинка шага Заранее замочить вишню в вине на пару часов (не забудьте оставить немного для украшения). Желатин оставить для набухания по инструкции. На дно формы плотно выложить печенье.

картинка шага Выкладываем слой вишни, щедро посыпаем тертым шоколадом (100 гр) и остатками вина поливаем сухие края печений. Остальную вишню смалываем в пюре в блендере (понадобится 300 мл пюре).

картинка шага Взбиваем миксером 400 гр сметаны с сахаром и ванилином (или ванильным сахаром). Сахара уходит где-то полстакана, смотрите по вкусу. Добавляем туда вишневое пюре и чуть больше половины раствора желатина (охлажденного). Взбиваем 2 белка до кремообразного состояния, ложкой выкладываем в сметану и очень аккуратно перемешиваем, чтобы не разрушить взбитую структуру.

картинка шага Выливаем приготовленную смесь в форму, но оставляем в форме место еще для одного слоя. Ставим в холодильник.

картинка шага Пока первый слой застывает, взбиваем 300 гр сметаны с сахаром, ванилином и цедрой апельсина. Добавляем туда сок апельсина и оставшийся раствор желатина. Взбиваем один белок и так же аккуратно перемешиваем.
Достаем форму из холодильника, посыпаем тертым шоколадом (50 гр).

картинка шага Заливаем второй слой парфе и ставим в холодильник. Часа через 3-4 можно украшать.
 пользователь Very Irresistible просмотров 340   комментариев 57+57   40 баллов  

Шоколадно-сметанные пирожные  пошаговый 
Шоколадно-сметанные пирожные
сочные и мягкие пирожные с насыщенным шоколадным вкусом покрытые шоколадно-сметанной глазурью... любителям шоколада посвящается:)... раннее утро.. чашечка крепкого свежесвареного.. горячего.. ароматного.. несладкого кофе и шоколадно-сметанный треугольничек с долькой лимончика...

Категория: Десерты -> Пирожные

Назначения:
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На праздничный стол

 
Тэги: глазурь  шоколад  сметана  пирожное  десерт
пользователь Meotida просмотров 318   комментариев 50+50   в книге 22   32 балла  

Гусенички с сосисками  пошаговый 
Гусенички с сосисками
Хрустяще, сытно, интересно:)

Категория: Выпечка -> Изделия из теста

Назначения: На завтрак, На природу, На полдник, Для детей

 
Тэги: слоённое  тесто  сосиски
пользователь IZUMRUD просмотров 203   комментариев 14+14   в книге 10   21 балл  

Форель на пару со сливочно-шпинатным соусом  пошаговый 
Форель на пару со сливочно-шпинатным соусом
Форель, приготовленная на пару, подается с изумительно вкусным сливочно-шпинатным соусом. Правда, соус слегка шокирует своим цветом, но это нисколько не умаляет его вкуса:)

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Назначения:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание, На праздничный стол

 
Тэги: сливки  шпинат  рыба
пользователь Оksy просмотров 145   комментариев 34+34   в книге 10   23 балла  

Пирог с цуккини  пошаговый 
Пирог с цуккини
Сочный и сытный пирог.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Назначения:
На завтрак: Сытный завтрак
Неожиданные гости, На полдник, На ужин, На обед

 
Тэги: пирог  овощи  мясо  обед  ужин  полдник
пользователь Pachita просмотров 273   комментариев 36+36   30 баллов  

Бананы под творожным кремом  пошаговый 
Бананы под творожным кремом
Этот несложный, быстрый в приготовлении десерт способен сделать вкусными даже зеленые безвкусные бананы (такие попались мне).

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Из творога

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
На завтрак: Быстрый завтрак
Специальное питание: Для беременных и кормящих
Для детей: На десерт


 
Тэги: бананы  творог
пользователь Мама М.и А. просмотров 192   комментариев 18+18   24 балла  

Картошечка с мясом в духовке  пошаговый 
Картошечка с мясом в духовке
Очень много блюд приготовления картофеля, но я хочу предложить вам свой рецепт. Блюдо получается очень вкусным, нежным и ароматным. Ингредиентов используется не много и приготовить блюдо не сложно.

Категория: Горячие блюда

Назначения:
Неожиданные гости: На горячее
На обед: На второе
На ужин: На горячее
На праздничный стол

 
Тэги: картофель  мясо  сыр
пользователь ~Иришка~ просмотров 430   комментариев 32+32   25 баллов  


В избранное