Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Закуска "Чудо"

Автор: мисс 

Категория: 
Закуски 
Закуски из овощей 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Эту закуску я посоветовала бы приготовить для романтического Новогоднего ужина для двоих. Рецепт найден на просторах интернета по наводке Танечки-chudo, за что выражаю ей большую благодарность. 

Ингредиенты для "Закуска "Чудо"":

Рецепт "Закуска "Чудо"":
Закуска "Чудо" ингредиентыСначала готовим салат.
Креветки чистим и мелко нарезаем. 
Вместо креветок можно взять крабы, крабовые палочки или кальмара.

Закуска "Чудо" ингредиентыТак же мелко нарезаем маринованные шампиньоны. 
Можно брать любые грибы по вашему желанию: отваренные или маринованные.

Закуска "Чудо" ингредиентыМелко шинкуем пекинскую капусту.

Закуска "Чудо" ингредиентыСмешиваем, добавляем мелко нарезанные зелёный лук и петрушку.

Закуска "Чудо" ингредиентыДобавляем измельчённый на тёрке имбирь. Количество зависит от вашего вкуса.

Закуска "Чудо"
ингредиентыДля заправки в данном случае лучше всего подходит майонез "Провансаль" с лимонным соком от "Махеевъ".

Закуска "Чудо" ингредиентыДобавляем майонез.

Закуска "Чудо" ингредиентыПеремешиваем.

Закуска "Чудо" ингредиентыБерём авокадо. Сколько порций - столько и плодов следует брать.
Разрезаем плод пополам, поворачиваем половинки друг против друга.

Закуска "Чудо" ингредиентыУдаляем косточку и ложкой вынимаем мякоть, освобождая "лодочку".

Закуска "Чудо" ингредиентыИзмельчаем мякоть авокадо с помощью "толкушки" или блендера. 
Берём пищевую плёнку и выкладываем на неё измельчённую мякоть авокадо, расплющиваем рукою.

Закуска "Чудо" ингредиентыКладём на середину 2 ложки салата.

Закуска "Чудо" ингредиентыСоединяем концы плёнки. Формируем (лепим) "плод авокадо".

Закуска "Чудо" ингредиентыДля того, чтобы плод был более похож на настоящий авокадо, можете положить его между двумя шкурками.

Закуска "Чудо" ингредиентыБерём чёрный и белый кунжут, любые орехи, у меня миндаль и фисташки, розовый перец.

Закуска "Чудо" ингредиентыКрупные составляющие измельчаем с помощью мельницы или ступки. Я добавила ещё свежемолотую смесь перцев.

Закуска "Чудо" ингредиентыИ панируем, обваливаем наш "авокадо" в смеси перцев, орехов и кунжута.

Закуска "Чудо" ингредиентыПри подаче отрезаем "крышечку" острым ножом, украшаем бальзамиком (кремом). 
Приятного аппетита!
Счастливого Нового года!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Торт крабово-селедочный
Описание: Этот рецепт "напал" на меня в одной соцсети, и мне немедленно захотелось его испробовать. Делюсь результатом-) Интересная закуска, но в следующий раз попробую без третьего слоя хлеба - мне его было многовато.

 

Омлет в луковых колечках
Описание: Простая, вкусная и быстрая в приготовлении закуска в луковых колечках с крабовыми палочками!

 

Лимонный кекс с маковой начинкой
Описание: Увидела в интернете рецепт и не смогла пройти мимо. Сочетание оказалось очень необычным для меня, но теперь я знаю как это вкусно, а еще насколько это нежно и воздушно. По техническим причинам размещаю рецепт повторно. (на сайте есть подобный рецепт, но без фото и пошаговых).

 

Гнездышки с рыбой или курицей
Описание: Плюс инструкция по изготовлению "гнезд". Это одно из моих любимых блюд с рыбой/курицей, которое я люблю за его нежность и потрясающий вкус даже в холодном виде! Готовлю я его не так часто, но если, то.. комплименты обеспечены, в общем ;) Кстати, идея с гнездышками может быть очень полезной для тех, у кого нет порционных форм для запекания. Так что заглядывайте в рецепт ;)

 

Рийет из скумбрии
Описание: О том, что такое рийет я (и не только я) уже писала. Но повторюсь и скажу, что это такая разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами. Он бывает из свинины, птицы, рыбы и даже из краба. А вот из скумбрии... Рецепт ко мне попал случайно и стало очень интересно, что же получится. А получилось так вкусно, что теперь он у нас частый гость на столе.
Рецепты: Закуски ->Паштеты

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Праздничное переедание: сколько вреда можно нанести своей фигуре за один день

29 декабря 2014, рубрика Диеты. Худеем вместе.
Любая женщина, заботящаяся о своей фигуре, опасается последствий праздничного переедания или «случайного» нарушения диеты. Читать далее



В избранное