Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Страна Мам Мифы о лечении ОРВИ у детей
Острые респираторные вирусные инфекции - заболевания, казалось бы, привычные и не слишком пугающие, известные в быту как простуда. Есть даже мнение, что если лечить простуду, то она пройдет за неделю, а если не лечить - за 7 дней. Так ли это? Об этом и других мифах, «посвященных» ОРВИ у детей, мы и поговорим. Читать полностью

 

Выставка «Magic Stitch – ВЫШИВКА и БИСЕР»
V специализированная выставка-продажа «Magic Stitch – ВЫШИВКА и БИСЕР» состоится 20-22 марта 2015 года в Выставочном зале «АМБЕР ПЛАЗА» по адресу: Москва, ул. Краснопролетарская, 36 (м. Новослободская)

 

Песочный рулет с яблоками и клюквой

Автор: мисс 

Категория: 
Выпечка 
Изделия из теста 
—— Рулеты 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Десерты 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Рассыпчатое песочное тесто и много сочной кисло-сладкой начинки. Что может быть вкуснее и ароматнее к чаю пасмурными осенними вечерами? Попробуйте, и Вам это непременно понравится! 

Ингредиенты для "Песочный рулет с яблоками и клюквой":
ТестоНачинка

Рецепт "Песочный рулет с яблоками и клюквой":
Песочный рулет с яблоками и клюквой ингредиентыГотовим тесто.
Если у вас есть кухонный комбайн, то все ингредиенты одновременно загружаем в чашу: просеянную муку, сливочное масло (комнатной температуры), нарезанное на кусочки, яйцо, сметану, сахар, разрыхлитель.
Всё перемешиваем 1 минуту.

Песочный рулет с яблоками и клюквой ингредиентыЕсли комбайна нет, то растираем яйцо с сахаром, кладём сметану и немного размягчённое масло. Размешиваем до однородности. Всыпаем муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и замешиваем мягкое тесто. 

Тесто кладём в пищевую плёнку и отправляем в холодильник.

Песочный рулет с яблоками и клюквой ингредиентыПока тесто "отдыхает", готовим начинку.
Берём яблоки, моем, удаляем сердцевину, кожуру предпочитаю оставлять, и режем на мелкие кубики.

Песочный рулет с яблоками и клюквой ингредиентыНа сковороде растапливаем сливочное масло. Кладём сахар.

Песочный рулет с яблоками и клюквой ингредиентыКладём яблоки и тушим до мягкости 5 минут, добавляем корицу, перемешиваем.

Песочный рулет с яблоками и клюквой ингредиентыБерём клюквенный соус D’arbo.

Песочный рулет с яблоками и клюквой ингредиентыДобавляем клюквенный соус к яблокам, перемешиваем и отставляем начинку остывать.

Песочный рулет с яблоками и клюквой ингредиентыРаскатываем тесто в пласт толщиной около 5 мм.

Песочный рулет с яблоками и клюквой ингредиентыКладём сверху остывшую начинку, отступая от краёв, чтобы далее удобно было сворачивать.
Сверху посыпаем клюквой (свежей или замороженной).

Песочный рулет с яблоками и клюквой ингредиентыСворачиваем рулет, защипываем края. Сверху делаем проколы вилкой.
Кладём рулет на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут. 
Запекаем до румяности.

Песочный рулет с яблоками и клюквой ингредиентыГотовый рулет посыпаем сахарной пудрой, режем на кусочки.
Приятного аппетита!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Печенье цветное
Описание: На просторах инета нашла печенье "Радуга". Надеюсь понравится также как и нам. Вкуснее становится на 3 день. (хранить открытым).

 

Шоколадно-тыквенный торт
Описание: Торт- воплощение осени, вкус шоколадно-тыквенных коржей не оставит равнодушным никого. Они-основа многих вкусняшек, которые любят мои близкие и друзья.

 

Овощные маффины с грибами
Описание: Предлагаю вам попробовать очень вкусное и необычное блюдо из овощей и грибов. Сделанное в форме маффинов, это блюдо можно приготовить как на завтрак, так и на обед или ужин. Очень сытное, вкусное и необычное. Угощайтесь!!!

 

Овощной пирог с индейкой и фруктовым соусом
Описание: Мы зачастую недооцениваем морковь, используя ее только в простых блюдах, салатах, супах, соленьях и т. д. А из нее можно приготовить очень интересные элегантные блюда, например такой вот пирог, очень полезный и легкий. Морковь в нем сочетается с брокколи и начинкой из индейки, а подается он со сладким соусом из сухофруктов и медом.

 

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Не прожить на свете без салатов

9 марта 2015, рубрика Здоровье
Невозможно представить нашу жизнь без салатов. Читать далее



В избранное