Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сэндвич с яичным салатом

Автор: мисс 

Категория: 
Закуски 
Бутерброды 
—— Закрытый бутерброд 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Как приятно тёплым осенним днём погулять по лесу или отдохнуть на даче, когда уже весь урожай собран, и можно просто наслаждаться последними солнечными деньками. Именно для таких "вылазок" на природу я предлагаю вам насыщенный по вкусу сэндвич с яичным салатом. Идея взята из журнала "Гастрономъ". 

Ингредиенты для "Сэндвич с яичным салатом":

Рецепт "Сэндвич с яичным салатом":
Сэндвич с яичным салатом ингредиентыВсе расчёты даны на одну порцию.
Берём хлеб для тостов и поджариваем его в тостере или на сковороде-гриль.

Сэндвич с яичным
салатом ингредиентыПодготавливаем продукты для яичного салата.
Варёное яйцо нарезаем тонкими кольцами, сельдерей полосками, лук полукольцами.
Берём любую копчёную или малосолёную рыбу лососёвых пород. У меня копчёный балык нерки, нарезаем филе тонкими пластиками.

Сэндвич с яичным салатом ингредиентыГотовим заправку для салата.
Для этого используем майонез "Провансаль" от "Махеевъ".

Сэндвич с яичным салатом ингредиентыСмешиваем майонез с мелко порубленным укропом, добавляем сок лимона, уксус и красную молотую паприку.
В оригинальном рецепте используется хересный уксус, я брала уксус красного вина.

Сэндвич с яичным салатом ингредиентыСобираем сэндвич.
На поджаренный тост кладём немного майонезной заправки.

Сэндвич с яичным салатом ингредиентыДалее кладём помытый и обсушенный лист салата.

Сэндвич с яичным салатом ингредиентыСверху кладём кусочки копчёного лосося.

Сэндвич с яичным салатом ингредиентыДалее кладём нарезанные лук, сельдерей и кружки яйца.

Сэндвич с яичным салатом ингредиентыКладём вяленые томаты.
У меня вяленые помидорки черри по рецепту Тани-chudo http://www.povarenok .ru/recipes/show/717 62/.

Сэндвич с яичным салатом ингредиентыСверху всё поливаем майонезной заправкой.

Сэндвич с яичным салатом ингредиентыНакрываем вторым куском тоста и придавливаем.
Как раз по дороге до пикника сэндвич пропитается и станет особенно вкусен. 
При подаче сэндвич разрезаем ножом с пилкой пополам на два треугольника.
Приятного вам отдыха и тёплых осенних дней!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Стир-фрай из курицы с брокколи
Описание: Предлагаю вкусное, простое и быстрое в исполнении блюдо. В этом рецепте филе курицы отлично сочетается с брокколи и рисом. С удовольствием предлагаю рецепт.

 

Старый салат на новый лад
Описание: Всем известный салат: свекла, чернослив, чесночек, приобретет новые краски, если добавить новые компоненты и немного перетасовать все составляющие, и конечно, использовать майонез "Махеевъ" провансаль с лимонным соком. Поверьте, салат вкусный.

 

Бабочки из куриных ножек
Описание: Блюдо очень простое, но не совсем обычное. Готовится оно легко, превращая куриные голени в прекрасные бабочки.

 

Шоколадно-яблочный пирог "Русский"
Описание: Я очень долго сомневалась, выставлять ли рецепт. Дело в том, что пирог с похожим названием на сайте уже есть. Его выставила Лариса (Kleine Hase). У моего пирога немного отличается состав и немного процесс... Мучилась я, мучилась и решила спросить совета у самой Ларисы. И Лариса, ни минуты не сомневаясь, развеяла мои сомнения вот таким образом: "Нин, я отношусь к той категории людей, которые считают, что хороших рецептов много не бывает! И если появится ещё один вкусный пирог, я только "за" Так что не сиди в долгих раздумьях и выставляй ещё и свой вариант, тем более, ты говоришь, есть различия. И спасибо тебе за деликатность, порядочность, дружелюбие - очень приятно и ценно! Целую, дорогая, и жду твою версию выпечки!" Ларунь, спасибо тебе за твое большое, доброе сердце!!! Девочки, принимайте мой вариант, он попроще будет. У Ларисы, я бы сказала, праздничный вариант.

 

Салат "Жизнь в розовом свете"
Описание: Пришла зима, настали морозы, а, значит, пришло время сытных салатов, заправленных, Бог мой!, майонезом!!! Но, это я так... шучу. Я ничего не имею против майонеза. Не понимаю, как может быть вредным продукт, приготовленный только из полезных ингредиентов. Просто надо выбирать правильный майонез, читая этикетку. Например, майонез фирм "Ряба" и "Слобода" содержат только натуральные ингредиенты и не содержат ни красителей, ни загустителей, ни крахмала. А еще лучше приготовить домашний майонез, это совершенно не сложно. Ну, и количество, конечно, имеет значение.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Советы молодым и опытным хозяйкам

13 апреля 2015, рубрика Мой дом и интерьер
Сегодняшние советы касаются хозяйственных дел и смогут значительно облегчить наши усилия. Читать далее



В избранное