Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Мы едем, едем, едем в далекие края 
Мы едем, едем, едем в далекие краяВ разгаре лето - долгожданный сезон отпусков, которые большинство родителей, как правило, планируют провести с детьми у моря. Ведь общеизвестно, что море оздоравливает малышей, помогает укрепить их иммунитет, заряжает детей и родителей позитивом, и дарит чудесные эмоции, которые останутся до следующего отпуска.

[Читать далее >>>] 

 

Соление грибов 
Соление грибовСоление грибов – это способ запастись на зиму грибными заготовками и наслаждаться прекрасным вкусом грибов в праздники и будни. Солить можно самые разные грибы – прежде всего, грузди, боровики, лисички, а также опята, подберезовики, подосиновики, моховики, маслята и т.д.

[Читать далее >>>] 

 

Тофу с морепродуктами по-китайски

Автор: мисс 

Категория: 
Закуски 
Закуски из рыбы и морепродуктов 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Пост + К" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Блюда с тофу очень популярны у нас в китайской кухне на Дальнем Востоке. На прошлой неделе мы всей семьёй ужинали в китайском кафе, среди прочих было и это блюдо. Конечно, точно рецепт его мне неизвестен, но, зная основы китайской кухни, осмелюсь предложить его вам в таком варианте. 

Ингредиенты для "Тофу с морепродуктами по-китайски":

Рецепт "Тофу с морепродуктами по-китайски":
Тофу с морепродуктами по-китайски ингредиентыБерём тофу, нарезаем кусочками размером 1,5-2 см.

Тофу с морепродуктами по-китайски ингредиентыНа сковороду наливаем растительное масло и обжариваем тофу до румяной золотистой корочки с обеих сторон, убираем на тарелку.

Тофу с морепродуктами по-китайски ингредиентыБерём морковь и огурец, нарезаем полосками, а затем ромбами, именно такая нарезка популярна в китайской кухне.

Тофу с морепродуктами по-китайски ингредиентыНа сковороду с остатками масла, где жарили тофу, кладём морковь, обжариваем пару минут, в затем огурец, жарим одну минуту. В китайской кухне овощи остаются полусырыми, хрустящими.

Тофу с морепродуктами по-китайски ингредиентыДобавляем к овощам любые морепродукты или морской коктейль. У меня осьминоги, мидии, кальмар и креветки.
Перемешиваем и обжариваем 2 минуты.

Тофу с морепродуктами по-китайски ингредиентыДобавляем мелко нарезанный чеснок.

Тофу с морепродуктами по-китайски ингредиентыДелаем соус-заправку.
Смешиваем соевый соус Kikkoman, воду, сахар и крахмал.

Тофу с морепродуктами
по-китайски ингредиентыЗаливаем соусом овощи с морепродуктами, перемешиваем, соус сразу густеет, тушим на медленном огне, помешивая, 1 минуту.

Тофу с морепродуктами по-китайски
ингредиентыДобавляем обжаренный тофу, перемешиваем, даём пару минут настояться и пропитаться тофу ароматом и вкусом.

Тофу с морепродуктами по-китайски ингредиентыПри подаче посыпаем перьями зелёного лука. Можно подавать как горячую или холодную закуску или как основное блюдо. 
Приятного аппетита!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Рыбный пирог с рисом
Описание: Этот пирог сказочно прост. Вы сможете приготовить его, имея даже минимальные кулинарные навыки. Он не потребует больших временных и финансовых затрат. Можно использовать рыбные консервы: тунец или горбушу – просто слейте с рыбы сок. Не бойтесь этого теста, оно жидкое, и начинка в нем практически тонет, но в результате у вас получится очень вкусный пирог с нежным вкусом, который можно подать на праздничный стол или взять с собой на пикник.

 

 

Паста "Анкл-Бенс"
Описание: Эти яркие и сочные спагетти можно готовить хоть каждый день, ведь они невероятно вкусные, а благодаря овощам еще и полезные, ну а во время поста такое блюдо будет просто незаменимо.

 

Рагу из фасоли в горшочке
Описание: Постное рагу из фасоли и овощей. Есть в нём изюминка - это крошки бородинского хлеба в соусе и на корочке!

 

Паста рататулли с запечёнными овощами
Описание: Постное. Для этого блюда можно брать любые овощи, которые Вам нравятся. Рататулли происходит от слова рататуй - овощное рагу, и овощи здесь выступают соусом, который и придаёт необычность обычной пасте.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Сыр любят не только мыши...

24 июля 2015, рубрика Здоровье
О том, что сыр - вкусный и полезный продукт, знают практически все. Читать далее



В избранное