Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Мясной салат с шампиньонами и овощами

Автор: Ирушенька 

Категория: 
Салаты 
Салаты из мяса 
—— Салаты из говядины 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Салат + К" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Достаточно сытный салат, вполне может заменить ужин. Воздушность и сочность ему придают листья салата, а необыкновенный аромат - соевый соус Киккоман, шампиньоны и болгарский перец. Единственная сложность - не съесть заранее замаринованное в соевом соусе и сваренное мясо, которое получается настолько вкусным, сочным и ароматным, что оторваться от него просто невозможно! 

Ингредиенты для "Мясной салат с шампиньонами и овощами":

Рецепт "Мясной салат с шампиньонами и овощами":
Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыМякоть говядины нарезать узкими длинными брусочками.

Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыЗаправить двумя столовыми ложками соевого соуса и поставить в холодильник мариноваться в течение часа.

Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыЗатем залить мясо 300 мл кипятка, добавить еще две столовые ложки соевого соуса и варить под крышкой в течение часа до мягкости говядины.

Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыВот такое красивого цвета, вкусное и сочное мясо получается.

Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыОчищенный репчатый лук нарезать мелкими кубиками.

Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыОбжарить в 2 столовых ложках разогретого рафинированного оливкового (или любого другого) масла до прозрачности в течение пяти минут.

Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыНарезать шампиньоны пластинами.

Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыДобавить к луку и жарить до готовности 20 минут.

Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыБолгарсикй перец нарезать четвертькольцами.

Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыДобавить к зажарке, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на полчаса. За это время перец слегка смягчится, но сохранит свой аромат.

Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыМясо соединить с овощами, заправить двумя столовыми ложками соевого соуса, солью, двумя столовыми ложками оливкового масла, перемешать и убрать для пропитки в холодильник, как минимум, на час. Можно оставить и на ночь.

Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыПеред самой подачей порвать руками листья салата

Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыИ перемешать с остальными ингредиентами.

Мясной салат с шампиньонами и овощами ингредиентыСалат готов. Приглашаю всех к столу! Угощайтесь, на здоровье!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Португальский пирог с апельсиновым соком
Описание: Очень интересный пирог, с сильным ароматом апельсинов, который можно приготовить как в духовке так и в микроволновой печи.

 

Сельдь в лисьей шубе
Описание: Дорогие поварята, я знаю, что сельдь под шубой - это один из самых популярных салатов среди нас. И вариантов этого салата миллион! Я осмелюсь предложить салат из сельди под шубой без свеклы. Верхний слой будет из обжаренной моркови. По цвету верхнего слоя и цвет шубы - рыжий. Ну а зверя с рыжим мехом мы все знаем ))) На сайте есть 7 вариантов этого салата, я всё проверила. НО! Пять из них без пошаговых фото и с другим составом. Шестой с форелью, а седьмой с грибами. Так что мой вариант имеет право на существование!!! И, надеюсь, кому-нибудь приглянется!

 

Cоус "Сацебели"
Описание: Ну очень мне нравится магазинный соус "Сацебели"! Но он не дешевый, поэтому научилась делать его сама. Не отличишь! Ароматный, вкусный, в меру острый - что может быть вкуснее к макаронам, картошечке, рису или шашлыку!? М-м-м-!

 

Горячий китайский салат из картофеля и свинины
Описание: Некоторые китайские блюда меня немного удивляют. Ну вот, например, это блюдо я бы отнесла к горячему второму, и, тем не менее, у китайцев его подают как закуску и называют горячим салатом. Его готовит повар-китаец в закусочной "Китайка", напротив моего дома. Мужская половина моей семьи от него просто в восторге! Готовится быстро. Это именно то, чем вы можете удивить неожиданных гостей!

 

Овощной салат со свининой терияки
Описание: Свинина, маринованная в терияки и заправка на основе соевого соуса придает салату азиатские нотки, а необычная подача - приковывает взгляд!

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Отказ от макияжа: зачем и нужен ли?

2 ноября 2015, рубрика Красота&Стиль
Выйти в магазин без мейк-апа? - О, нет! Сделать фото без полной раскраски? - Только не это! Отправиться в поход? - А как же там без косметики? Я не переживу! Читать далее



В избранное