Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Десерт из сливочного сыра с персиками

Автор: Ирушенька 

Категория: 
Десерты 
Торты 
—— Без выпечки 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Очень нежный, воздушный десерт из сливочного сыра с прослойками из ароматных персиков и печенья савоярди. Готовится быстро и просто, имеет богатый, насыщенный вкус. 

Ингредиенты для "Десерт из сливочного сыра с персиками":

Рецепт "Десерт из сливочного сыра с персиками":
Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыОчищенные от кожицы и косточки персики нарезать небольшими кубиками.

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыСахарный песок залить 400 мл воды. Я использовала тростниковый нерафинированный Мелкий ТМ Мистраль, который придает персикам очень приятный карамельный оттенок вкуса.

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыДовести до кипения, добавить кубики персиков и варить на медленном огне в течение 5 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Откинуть персики на дуршлаг, сироп сохранить для пропитки савоярди.

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыПеремешать ложкой сыр маскарпоне и сгущенное молоко.

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыВзбить 300 мл сливок до пиков.

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыСоединить со смесью маскарпоне и сгущенного молока с помощью ложки.

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыЖелатин залить 100 г холодной воды и оставить набухать согласно инструкции на упаковке.

Десерт из сливочного сыра с персиками
ингредиентыЕсли желатин быстрорастворимый, как у меня, то сразу растопить его либо на водяной бане, либо в микроволновой печи, не доводя до кипения.

Десерт из сливочного сыра с персиками
ингредиентыДобавить растопленный желатин во взбитую массу тонкой струйкой, аккуратно перемешать, лучше лопаточкой (можно и ложкой).

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыТеперь работать надо шустро, поскольку полученная масса очень быстро схватывается. Прямоугольную форму (25 Х 10 см) застелить пищевой пленкой и выложить третью часть массы.

Десерт из
сливочного сыра с персиками ингредиентыОбмакнуть три печенья в сироп и выложить в форму таким образом. 

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыВыложить половину кубиков персиков между печений.

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыЗатем половину оставшейся массы и еще один слой печенья и персиков в шахматном порядке.

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыВыжить оставшуюся массу и разровнять.

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыНакрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь.

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыДля украшения взбить оставшиеся 200 мл сливок в течение двух минут.

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыДобавить закрепитель для сливок, сахарную пудру и взбивать до сгущения.

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыУкрасить десерт сливками и любым кондитерским декором по вашему выбору.

Десерт
из сливочного сыра с персиками ингредиентыУгощайтесь, на здоровье!

Десерт из сливочного сыра с персиками ингредиентыМоему племяннику Матвейке очень понравился десерт.


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Рулетики из семги с крем-сыром и креветками
Описание: Такая закуска идеально подойдет к Новогоднему праздничному столу и порадует вас и ваших гостей!

 

 

Салат "Золотая подкова"
Описание: Все знают, что наступающий, Новый 2014 год, по Восточному календарю - Год Лошади. Поэтому салат в форме подковы будет символичен на Новогоднем столе. Сделать салат в форме подковы можно и из "Оливье", и из селёдки "под шубой", но я прочитала, что на новогоднем столе обязательно должны быть блюда из рыбы. Вот и отыскала на просторах интернета этот салатик, как всегда, внеся свои изменения. Салат делается просто и быстро. Я не отличаюсь талантом украшения блюд и терпением, сделала его буквально за 1 час.

 

Крем из авокадо с печенью трески и каперсами
Описание: Очень простая, но очень вкусная закуска из авокадо и печени трески. Хорошо сочетается с винами и крепкими спиртными напитками.

 

Мясо для любимого "А-ля мясо по-французски"
Описание: Не сложное в приготовлении, но очень вкусное мясо... Моему мужу очень нравится такое мясо. Думаю, такое мясо и на праздничный стол подойдет.

 

Салат "Ананасовый кальмар"
Описание: Когда-то салат под таким названием был куплен в супермаркете (были и такие времена))). Понравился и с тех пор неоднократно был повторен (благо состав имелся на упаковке). Ингредиентов немного, готовится быстро. Для любителей простой и легкой еды.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Головные уборы 2015-2016

3 декабря 2015, рубрика Мода
С российской зимой шутки плохи, у нас надо одеваться тепло, поэтому без шапки не обойтись. Но некоторые девушки их избегают, говорят, что они им не идут. Надеюсь, глядя на стильные и очаровательные головные уборы, которые здесь показаны, они изменят свое мнение. Мода 2015-2016 предлагает самые разнообразные варианты, и среди них каждая из нас сможет найти свой. Читать далее



В избранное