Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Парк - отелю «Воздвиженское» — 5 лет!
7 октября Парк-отель «Воздвиженское» празднует свой 5-ый День Рождения, и по случаю такого события приглашаем всех желающих разделить с нами радость первого юбилея! Праздник обещает быть запоминающимся!

 

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами

Автор: angkay 

Категория: 
Закуски 
Закуски из мяса 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Урожай + К" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Роти Джала - это малазийские кружевные блинчики. Они многофункциональны. Поданные с соусом и начинкой, блюдо становится закуской, а если подается к первому блюду-то хлеб. 

Ингредиенты для "Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами":
Роти ДжалаНачинкаМаринад-соус

Рецепт "Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами":
Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыВ посуду наливаем соевый соус Kikkoman

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыК соевому соусу добавить все виды соусов, мед. Натереть чеснок и имбирь, порезать чили. С лайма снять цедру и выдавить сок. Кориандр и зиру растереть в ступке. Все смешать, добавив кунжутное масло (можно брать любое). Размешать и попробовать. Скорректируйте вкус. Может кому-то нужно добавить соль или остроты. Крахмал не добавляем.

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыКуриное филе разрезать вдоль на несколько полос.

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыМясо положить в маринад, перемешать. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыПока маринуется курица, лук чистим и режем полукольцами.

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыРежем болгарский перец тонкими полосочками, а перец чили-колечками.

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыНа растительном масле по отдельности обжариваем лук и перцы до мягкости.

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыНасадить куриное филе вдоль на предварительно замоченные в воде деревянные шпажки. Вполне можно обойтись и без этого шага.

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыОбжариваем филе с двух сторон до готовности.

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыВ оставшийся маринад добавить крахмал, размешать.

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыПоставить на огонь. При постоянном помешивании довести до кипения и проварить 2-3 минуты на очень медленном огне.

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыИз всех продуктов для Роти Джала, сделать тесто любым доступным способом. Я воспользовалась блендером. Тесто должно быть блинной консистенции.

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыПерелить тесто в бутылку, процедив, чтобы не осталось комочков.

Блинчики
"Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыВ пробке сделать несколько небольших дырочек. Закрутить крышку.

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами
ингредиентыНа разогретую сковороду выливаем тесто, делая любого вида узоры. Жарим, как обычные блины.

Блинчики "Роти джала" с курицей и овощами ингредиентыНа готовый роти кладем филе, несколько кусочков перца и лук. Смазываем соусом и заворачиваем. Подаем.


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Булочки на пахте с семечками
Описание: Предлагаю приготовить булочки на пахте. Пахта (по-народному «масленка») – это обезжиренные сливки, которые являются побочным продуктом при сбивании сливочного масла. Вот у меня она и осталась после приготовления масла. Пахта обладает освежающим и кисловатым вкусом. Булочки получились очень нежными. Долго остаются свежими.

 

Морковный суп "Оранжевое лето"
Описание: Если бы мне кто-нибудь пару лет назад сказал, что я буду лопать морковный суп, да еще варить его по нескольку раз в неделю, ни за что не поверила бы. Горячим и теплым мне суп не нравится, я люблю его холодным в жаркий летний день. Хотите угощу?

 

Пикантная баклажанная икра
Описание: Икру делают все. И удивить вроде бы уже и нечем. Но вот попробуйте приготовить икру вот так и, возможно, вам понравится!

 

 

Острая закуска из баклажанов
Описание: Для любителей баклажанов предлагаю замечательную закуску, которая может разнообразить и украсить Ваш повседневный и праздничный стол! Баклажанчики получились очень ароматные и остренькие!!!

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Арахис: полезные свойства и рецепты

26 сентября 2017, рубрика Диеты. Худеем вместе.
Арахис — многими любимый и часто применяемый в кулинарии орех. На самом деле арахис относится к семейству бобовых. Но чаще всего его называют орехом. Чем полезен арахис, и как его лучше употреблять? Читать далее



В избранное