Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Печень с томатами и перцами

Автор: Таня-кофеманка 

Категория: 
Горячие блюда 
Блюда из птицы 
—— Горячие блюда из субпродуктов птицы 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Урожай + К" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Можно подать на горячее с гарниром или без в виде тёплого салата. Все знают, что печёнка, хоть и вкусна, но не привлекательна визуально. Но в данном варианте Ваш ужин будет ярким и манящим благодаря цветным овощам... и к тому же это очень вкусно! 

Ингредиенты для "Печень с томатами и перцами":
ОсновныеГарнир

Рецепт "Печень с томатами и перцами":
Печень с томатами и перцами ингредиентыПечёнку обработать от жиринок, разделить крупные кусочки.

Печень с томатами и перцами ингредиентыПолить соевым соусом.

Печень с томатами и перцами ингредиентыЯ использовала соус Киккоман для жарки в ВОКе.

Печень с томатами и перцами ингредиентыСвежий корень имбиря натереть. У меня был маринованный, нарезать.

Печень с томатами и перцами ингредиентыПокрошить вместе с чесноком в печёнку.

Печень
с томатами и перцами ингредиентыДобавить сахар и растительное масло-пару ложек.

Печень с томатами и перцами ингредиентыПриправить.

Печень с томатами и перцами ингредиентыПеремешать и дать постоять час в холодильнике под плёнкой.

Печень с томатами и перцами ингредиентыЗатем разогреть ВОК и переложить печёнку вместе с маринадом.

Печень с томатами и перцами ингредиентыЛук нарезать.

Печень с томатами и перцами ингредиентыМорковь тоже покрошить соломкой.

Печень с томатами и перцами ингредиентыОбжарить быстро печёнку с двух сторон.

Печень с томатами и перцами ингредиентыЗатем высыпать к ней овощи.

Печень с томатами и перцами ингредиентыЯ брала перцы двух цветов, но это не принципиально.

Печень с томатами и перцами ингредиентыНарезать их соломкой.

Печень с томатами и перцами ингредиентыВысыпать перцы в ВОК. Добавить ещё ложку масла.

Печень с томатами и перцами ингредиентыПомидоры, если небольшие, разрезать пополам или на четверти.

Печень с томатами и перцами ингредиентыВысыпать их в ВОК в последнюю очередь. Держать на огне, помешивая.

Печень с томатами и перцами ингредиентыВ курином бульоне развести крахмал.

Печень с томатами и перцами ингредиентыВлить в обжаренный состав.

Печень с томатами и перцами ингредиентыПотомить всё вместе.

Печень с томатами и перцами ингредиентыЛучше под крышкой, так как без крышки соус быстро выпарится.

Печень с томатами и перцами ингредиентыНа гарнир отварить рис и рассыпать его по дну тарелки, чтобы он вкусно пропитался соусом.

Печень с томатами и перцами ингредиентыСверху риса раскладываем печёнку и овощи.

Печень с томатами и перцами ингредиентыВсё получилось нежно-вкусно, но перцы лучше не доводить до варёного состояния, но Вы смотрите сами.

Печень с томатами и перцами ингредиентыРекомендую любителям печёночки и овощей.

Печень с томатами и перцами ингредиентыУгощаемся!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Малиновый пирог
Описание: Как хочется успеть, пока яркие ягоды можно использовать свежими. Но как же скоротечен их срок. Совсем скоро осень, а пока - готовим ягодные пироги!!! Малиновое желе на песочной основе.

 

 

Кофе с кардамоном и лавандой
Описание: Изумительный кофе! Хочу посвятить этот рецепт моей дорогулечке, самой чуткой и мудрой черепашке на свете - Наташеньке (Поваренку Kuss)! Спасибо тебе за мудрость и науку!

 

Пирог яблочный "Осенние мотивы"
Описание: Этот пирог появился у меня под этим названием давно, сейчас многое изменено в рецепте, осталось только имя... Хоть название и осеннее, пеку я его часто на Яблочный Спас. Как и в этот раз. P.S.: закладка продуктов на один пирог, 25-26 см.. Я же пекла два нестандартных, увеличив закладку вдвое.

 

Аджика из перца «От Лики»
Описание: Вкусная и простая заготовка из красного перца. Не требует варки. Хранится в холодильнике.

 

Свекольная запеканка
Описание: Нежная свекольная запеканка. При наличии печеной или вареной свеклы готовить ее совсем не займет много времени, а уж как вкусно для любителей свеклы.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Как вылечить простуду за день

5 октября 2017, рубрика Здоровье
Возможно ли справиться с першением в горле и заложенностью носа за день? Оказывается, вполне реально. Читать далее



В избранное