Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Брауни с вишней и творожным кремом

Автор: evi26 

Категория: 
Десерты 
Пирожные 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Очень вкусный шоколадный десерт, с легкой кислинкой вишни, и нежнейшим творожным кремом 

Ингредиенты для "Брауни с вишней и творожным кремом":
ТестоКрем

Рецепт "Брауни с вишней и творожным кремом":
Брауни с вишней и творожным кремом ингредиентыДля начала подготовим ингредиенты. Главный секрет отличного вкуса- это выбор сливочного масла. Оно обязательно должно быть хорошим и качественным. Я использовала сливочное масло "Экомилк", оно отвечает всем требованиям.

Брауни с вишней и творожным кремом ингредиентыШоколад и сливочное масло нужно растопить на водяной бане. Добавить сахар, соль, какао, ванильный сахар. Перемешать до однородности. Следом добавить яйца и муку, слегка взбить. Добавить вишню и все перемешать

Брауни с вишней и творожным кремом ингредиентыФорму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить смесь в форму. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Брауни с вишней и творожным кремом ингредиентыПока брауни запекается, приготовим крем. В первую очередь замачиваем в воде желатин. Используем для этого только кипяченую воду.

Брауни с вишней и творожным кремом ингредиентыТворог хорошенько протираем через сито, чтобы избавиться от крупинок. Выкладываем перетертый творог в миску, и добавляем 75г сахара. Перемешиваем. Емкость с желатином ставим на водяную баню, до полного его растворения.

Брауни с вишней и творожным кремом ингредиентыСливки взбиваем с оставшимся сахаром до воздушной консистенции. Тонкой струйкой вливаем желатин к творожной массе, тщательно взбиваем. Теперь небольшими порциями добавляем к творогу взбитые сливки, и хорошо перемешиваем.

Брауни с вишней и творожным кремом ингредиентыГотовые остывшие пирожные разрезаем на порционные кусочки, и покрываем творожным кремом. Всем приятного аппетита!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Томатный хлеб с рисунком
Описание: Предлагаю вам попробовать приготовить такой красивый хлеб. На другом кулинарном сайте я заняла с ним третье место в помидорном конкурсе.

 

Риет из скумбрии
Описание: Скумбрия часто бывает у нас на столе. Это очень удобный вариант для намазки на хлеб, в качестве перекуса или на завтрак.

 

Торт "Для мамы"
Описание: Этот торт я пекла в качестве репетиции к замечательному празднику - ДНЮ МАТЕРИ. Тут я попробовала две вещи: бисквит КОЛИБРИ и акварельную роспись на торте. Над рисунком конечно ещё нужно поработать, но для первого раз я очень даже довольна. А на вкус он просто идеален, причём, это мнение не только моё было. Я делала маленький тортик на 900 гр, 2 коржа по 16 см

 

 

Пирог "Мало теста, много яблок"
Описание: Очень вкусный, нежный пирог с яблоками. Получается сочным, с ярко выраженным яблочным вкусом и тонкой ноткой мандарина. Готовить просто, быстро, доступно. Угощайтесь!

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Зарядка без забот для крохи

Зарядка очень полезна и для детей, и для взрослых. Но, к сожалению, не всегда получается заниматься ею каждый день. А ведь малыш растет, поэтому чтобы правильно развиваться, ему необходима физкультура. Серьезная ежедневная зарядка быстро надоедает. Но можно попробовать другую зарядку – веселую, между делом. Читать далее



В избранное