Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Времени до Нового года остается совсем немного...
Новый год – время встреч с близкими, родными и друзьями, поэтому многие хозяюшки задаются одним из самых главных в этот период вопросов: какое же праздничное блюдо приготовить, чтобы оно всем понравилось, и многих удивило. При этом нам хочется, чтобы новогодние блюда были яркими, оригинальными, конечно же, вкусными и, желательно, не слишком сложными в приготовлении. Настоящие гурманы давным-давно усвоили одну простую истину: самыми вкусными неизменно оказываются именно те блюда, которые приготовлены с добавлением сыра! Так что, отправляясь за продуктами для новогоднего стола, непременно положите в корзину несколько упаковок сыра Hochland. С ним не составит труда сотворить самые настоящие кулинарные шедевры, ведь сыры Hochland – это идеальная основа для приготовления самых разнообразных блюд - начиная с салатов и горячего и заканчивая изысканными десертами!

 

Кекс мандариновый "Новогодняя ёлочка"

Автор: TANCHITTA

Категория:
Выпечка
— Изделия из теста
—— Кексы

Участвует в конкурсе:
Конкурс "Новый год с Dr. Oetker"

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Скоро-скоро Новый Год! Мандарин-пожалуй самый любимый с детства фрукт-символ Нового Года! Эти яркие, ароматные и сочные фрукты - всегда присутствуют на наших праздничных, новогодних столах! Кекс на мандариновом соке с кумкватами и мягкими орешками, испеченный в форме "ёлочка", будет прекрасным украшением праздника!

Ингредиенты для "Кекс мандариновый "Новогодняя ёлочка"":
Кекс(форма "Ёлочка"=650 мл.) :Украшение кекса:

Рецепт "Кекс мандариновый "Новогодняя ёлочка"":
Кекс мандариновый Новогодняя ёлочка ингредиентыПродукты для приготовления кекса:

Кекс мандариновый Новогодняя ёлочка ингредиентыДля приготовления кекса понадобятся мандарины с толстой кожицей.
Мандарины хорошо вымойте. Натрите цедру с помощью мелкой терки.
Мандарины разрежьте пополам (поперек долек), чайной ложкой выньте мякоть, выжмите сок Кумкваты порежьте мелкими кусочками (обязательно удалите зерна). Орешки (кешью)крупно порубите.

Кекс мандариновый Новогодняя ёлочка ингредиентыСмешайте мучную смесь:два вида муки+кукурузный крахмал+разрыхлитель +нарезанные кумкваты и орешки.

Кекс мандариновый Новогодняя ёлочка ингредиентыВ замесочной миске взбейте мягкое масло с сахаром, солью и ванильным сахаром. Вмешайте яйцо, мандариновую цедру и сок. Жидкие ингредиенты смешайте с мучной смесью с помощью кулинарной лопатки.

Кекс мандариновый Новогодняя ёлочка ингредиентыФорму в виде "ёлочка" (объём ~ 650 мл.)смажьте сливочным маслом, выложите тесто. Выпекайте кекс при t 180 С, минут 20-25.
Готовый кекс выложите на решетку, дайте кексу хорошо остыть.

Кекс мандариновый Новогодняя ёлочка ингредиентыДля украшения кекса, понадобится сахарная глазурь, желейные шарики и кондитерская посыпка в виде разноцветного драже.

Кекс мандариновый Новогодняя ёлочка ингредиентыЖелейные шарики:
В данном случае использовалось желе трех вкусов:
малина+апельсин+вишня.

Кекс мандариновый Новогодняя ёлочка ингредиентыИз каждой пачки желе взято по 15 г. сухой смеси+50 мл. горячей воды.
Приготовьте желе согласно указаниям на упаковке.

Кекс мандариновый Новогодняя ёлочка ингредиентыХорошо остывший кекс украсьте сахарной глазурью зеленого цвета.
(за неимением данного цвета, я смешала желтую (60 г.)и голубую (40 г.)глазурь).

Кекс мандариновый Новогодняя ёлочка ингредиентыПо верх глазури выложите кондитерские посыпки-бусины.
Из застывшего желе вырежьте маленькие шарики-ромбики и др...,
и так же украсьте желейными "украшениями" кекс -"ёлочку".

Кекс мандариновый Новогодняя ёлочка ингредиентыДо подачи к праздничному чаепитию, храните кекс в холодильнике.

Кекс мандариновый Новогодняя ёлочка ингредиентыПриятного чаепития! С наступающим Новым Годом! Веселых праздничных дней!


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Печенье коктейльное
Описание: Приготовить это ореховое печенье совсем не сложно. В праздничном оформлении печенья могут принять участие ваши дети /внуки. Ведь встреча Нового Года семейный праздник. Вот и приготовление этого угощения можно устроить всей семьёй. Печенье маленькое - с пуговицу, ореховое, с лёгким лимонным привкусом, нежное, хрупкое, ароматное и тает во рту. Готовьте, радуйте близких.

 

Пикантный салат из сельди и свеклы
Описание: Для любителей "Селёдки под шубой", предлагаю на Новогодний стол, простой и вкусный вариант салата без заморочек.

 

Сальса с авокадо
Описание: Быстрая закуска, которую можно приготовить прямо новогодней ночью для добавления ярких блюд на столе.

 

Рождественский дрожжевой штоллен
Описание: Существует множество рецептов рождественской выпечки, из которых самый любимый в моей семье — это штоллен на основе дрожжевого теста. Приготовление дрожжевого теста не терпит суеты и требует достаточного количества времени.

 

Шведский яичный салат с анчоусами
Описание: Этот салат не очень похож на наши салаты. Тут все мелко рубится и заправляется творожным сыром. В нашем понимании это скорее закуска. Поэтому подавать её можно на крекерах, поджаренных кусочках хлеба или в тарталетках. На праздничный стол очень неплохо получается.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Новогодние мантры

22 декабря 2021, рубрика Йога
Загадать желание в новогоднюю ночь под бой курантов – традиция, которая, уверенны, нравится многим нашим читателям. Кто-то за это время еще и успевает сжечь записку с записанной на ней сокровенной мечтой, а пепел от нее подмешать в свой бокал с шампанским перед тем, как его опорожнить. Кто-то, пока часы двенадцать бьют, зажимает в руках денежные купюры в надежде весь последующий год быть при деньгах. Словом, каждый по-своему полагается на новогоднее чудо. Мы же предлагаем вам заняться в праздничные дни мантра-йогой. Тем более, что полночь считается одним из лучших часов для подобной практики, способной дать в знаковую новогоднюю ночь мощнейший эффект. Поэтому подготовиться к такому важному моменту нужно заранее. Читать далее



В избранное