Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Джем из яблок с клюквой

Автор: Vishnja

Категория:
Заготовки
— Варенье

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Этот джем можно приготовить на яблочной основе с малым количеством клюквы, (как у меня сейчас), или можно взять равное количество яблок и клюквы. В обоих вариантах у джема получается яркий вкус, а при равном количестве ингредиентов - более насыщенный цвет!

Ингредиенты для "Джем из яблок с клюквой":

Рецепт "Джем из яблок с клюквой":
Джем из яблок с клюквой ингредиентыДля приготовления джема берём 1.8-1.9 кг яблок, после обработки останется нужное количество -1.5 кг. Отмерить 0.5 кг клюквы и 1 кг сахара.
В другом варианте варила из 1 кг яблок (чищенных), 1 кг клюквы и 1 кг сахара.

Джем из яблок с клюквой ингредиентыЯблоки очистить, удалить сердцевину, измельчить с помощью комбайна и поместить в кастрюлю. Добавить 500 г сахара, перемешать и оставить до появления сока.



Джем из яблок с клюквой ингредиентыЯблоки пустили сок через 20 минут.


Джем из яблок с клюквой ингредиентыКастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и варить на тихом огне 20-25 минут.

Джем из яблок с клюквой ингредиентыКлюкву перебрать, вымыть, дать стечь воде и измельчить любым удобным способом. Я воспользовалась блендером.

Джем из яблок с клюквой ингредиентыИзмельчённую клюкву добавить к яблокам и перемешать. Вновь довести до кипения и варить 10 минут на тихом огне.

Джем из яблок с клюквой ингредиентыДобавить остальной сахар и хорошо перемешать. После растворения сахара варить ещё 5 минут.

Джем из яблок с клюквой ингредиентыДжем готов. В горячем виде разложить в простерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками.

Джем из яблок с клюквой ингредиентыПосле остывания видно, что джем загустел, ложка хорошо держится!



Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Рыба в тесте с луковым соусом
Описание: Мягкие, сытные и очень вкусные пироги с рыбной и луковой начинкой. Пряная рыба покрыта луковым соусом, очень вкусно!

 

Чай Янтарный
Описание: Несмотря на самый разгар осени, предлагаю Вам окунуться в лето и попробовать этот чай. Чуть терпкий, с кислинкой, яркий и запоминающийся, одним словом - летний! Угощайтесь!

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Выбираем шапку по погоде, моде и душе

26 января 2022, рубрика Мода
Думаю, почти у каждой представительницы слабого пола в «загашнике» немало шапок. Но вот действительно любимых, в которых комфортно прогуляться в холодную пору года, не так уж много. Но это все же лучше, чем полное отсутствие головных уборов в гардеробе. Читать далее



В избранное