Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Острый яичный суп с грудинкой

Автор: yugai ludmila65

Категория:
Бульоны и супы
— Горячие супы
—— Другие супы

Участвует в конкурсе:
Конкурс "GEFEST - с теплом в каждый дом!"

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Не берусь утверждать что это блюдо именно корейское, но меня с ним познакомил и научил готовить свёкр, и в семьях наших родственников оно любимо и на столах частенько. По желанию, можно подать как суп или как второе, густоту регулируйте количеством кипятка. Вкусно, пикантно, сытно, согреет в осенний промозглый денёк.

Ингредиенты для "Острый яичный суп с грудинкой":

Рецепт "Острый яичный суп с грудинкой":
Острый яичный суп с грудинкой ингредиентыПриготовить продукты. Грудинку лучше взять не жирную.

Острый яичный суп с грудинкой ингредиентыОбрезать сало с грудинки, нарезать и обжарить его на растительнои масле, 3-5 минут, огонь средний.

Острый яичный суп с грудинкой ингредиентыМясо нарезать мелкими брусками. Добавить к салу, жарить ещё 3-5 минут, огонь средний.

Острый яичный суп с грудинкой ингредиентыДобавить полукольца лука, сахар и жарить ещё 3 минуты, перемешивая, на сильном огне.

Острый яичный суп с грудинкой ингредиентыДобавить полоски кимчи, залить 3 стаканами кипятка, дать закипеть и варить на медленном огне до готовности мяса, 7-10 минут, посолить. Кимчи можно заменить на сырую пекинскую капусту или вовсе без неё.

Острый яичный суп с грудинкой ингредиентыЯйца разбить в глубокую миску.

Острый яичный суп с грудинкой ингредиентыВзбить слегка вилкой, чеснок почистить, нарезать. Лук вымыть, обсушить, нарубить.

Острый яичный суп с грудинкой ингредиентыДобавить, держа кастрюлю на огне выше среднего и помешивая, яичную смесь, дать закипеть, добавить перечную пасту.

Острый яичный суп с грудинкой ингредиентыВлить соевый соус, посолить по вкусу, дать закипеть и убрать с огня.

Острый яичный суп с грудинкой ингредиентыПодать с пресным рисом.


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Салака жареная Веер
Описание: Салака - незатейливая рыбка, на наших столах она, как правило, солёная или маринованная. А мы чуть-чуть пофантазируем и приготовим её красиво, что и гостям подать не стыдно. Рекомендую. P. S.: думаю и из мелкой рыбки можно приготовить, по 3 шт., например, будет ещё больше похожим на веер.

 

Сырники под сметаной с брусникой
Описание: Не только на завтрак, но и на ужин можно приготовить такие нежные сырнички. Они со сметаной, но с необычной подачей. Залейте вкусной заливкой и духовка всё доделает сама. Идея от И. Лазерсона. Готовила ранее из 1 пачки творога, так понравилась, что повторяю уже побольше.

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Выстраиваем границы правильно

4 февраля 2022, рубрика Психология
В последнее время в контексте психологии все чаще упоминаются личные границы. Что же это такое, почему их нельзя нарушать, и как правильно их «выстраивать»? Давайте разберемся. Читать далее



В избранное