Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сэндвичи с куриным шницелем

Автор: Silverina1

Категория:
Закуски
— Бутерброды
—— Закрытый бутерброд

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Очень вкусные сэндвичи! Сочное куриное филе в хрустящей панировке, свежие булочки, пикантный вкус маринованных огурчиков – здесь всё идеально.

Ингредиенты для "Сэндвичи с куриным шницелем":
Для шницеляДля подачи

Рецепт "Сэндвичи с куриным шницелем":
Сэндвичи с куриным шницелем ингредиентыРазрезать каждое куриное филе пополам вдоль, чтобы получились плоские куски, затем отбить молотком для толщины 4 мм.

В одну миску всыпать приправленную муку, в другую влить взболтанные яйца. В третьей соединить хлебные крошки с пармезаном, тимьяном и лимонной цедрой, посолить и поперчить.

Сэндвичи с куриным шницелем ингредиентыОбвалять каждый кусок в муке.

Сэндвичи с куриным шницелем ингредиентыЗатем в яйце, стряхивая излишки.

Сэндвичи с куриным шницелем ингредиентыРавномерно обвалять в панировке, прижимая её, чтобы весь кусок был ею покрыт.

Сэндвичи с куриным шницелем ингредиентыВыложить в один слой на поднос и поместить в холодильник на 30 минут, чтобы панировка застыла.

Сэндвичи с куриным шницелем ингредиентыПрогреть слой растительного масла толщиной 2 см в большой глубокой сковороде на среднем огне.
Обжарить куски курицы партиями, время от времени переворачивая, в течение 5-6 минут, до золотистой корочки и готовности.

Сэндвичи с куриным шницелем ингредиентыОбсушить на бумажных полотенцах.

Сэндвичи с куриным шницелем ингредиентыЛистья салата вымыть и обсушить.
Булочки разрезать вдоль на две части (в оригинале булочки пшеничные, у меня ржаные).

Сэндвичи с куриным шницелем ингредиентыДля подачи смазать нижние половинки булочек небольшим количеством майонеза.

Сэндвичи с куриным шницелем ингредиентыСверху выложить шницель, слегка полить его лимонным соком.

Сэндвичи с куриным шницелем ингредиентыДобавить салат и ломтики маринованных огурчиков.

Сэндвичи с куриным шницелем ингредиентыНакрыть верхними половинками булочек и подавать.


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Аденома простаты. Что должны знать мужчины

19 марта 2022, рубрика Мужчинам на заметку
Умение самостоятельно оценить состояние здоровья по своим ощущениям и внешним признакам помогает вовремя определить, что необходимо принять срочные меры: обратиться к врачу или изменить образ жизни. Своевременно обнаружить первые звоночки недугов очень важно. Читать далее



В избранное