Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Говяжий стейк с маринованным красным луком

Автор: yugai ludmila65

Категория:
Горячие блюда
— Блюда из мяса
—— Горячие блюда из телятины

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Для хорошего стейка основное - качественное мясо. И если у Вас есть таковое, предлагаю приготовить эти стейки. Соль, смесь перцев и маринованный лук при подаче, больше и не надо ничего. Рекомендую.

Ингредиенты для "Говяжий стейк с маринованным красным луком":
СтейкМаринованный лук

Рецепт "Говяжий стейк с маринованным красным луком":
Говяжий стейк с маринованным красным луком ингредиентыПриготовить мясо, нарезать на стейки, 2-3см., вымыть, обсушить. Сделать три-четыре надреза по краям, это необходимо чтобы мясо не выгибалось при жарке. Я, увы, упустила, пришлось исправлять на горячей сковороде.

Говяжий стейк с маринованным красным луком ингредиентыПоперчить, смазать оливковым маслом, перевернуть, также сделать с обратной стороны, отставить на 15-20 минут.

Говяжий стейк с маринованным красным луком ингредиентыОба вида лука почистить, зелёный вымыть, обсушить, нарезать.

Говяжий стейк с маринованным красным луком ингредиентыСмешать лук, добавить сахар, влить уксус и воду, перемешать.

Говяжий стейк с маринованным красным луком ингредиентыРазогреть сковороду-гриль, выложить стейки, жарить 1 минуту, огонь выше среднего. Перевернуть.

Говяжий стейк с маринованным красным луком ингредиентыЖарить по 1 минуте, по два раза перевернув.

Говяжий стейк с маринованным красным луком ингредиентыУбрать с огня. На горячие стейки разложить веточки розмарина.

Говяжий стейк с маринованным красным луком ингредиентыНакрыть фольгой, оставить на 5-7 минут. Я это делаю в сковороде.

Говяжий стейк с маринованным красным луком ингредиентыНа сервировочное блюдо разложить маринованный лук, дольки свежих помидоров, вяленые оливки.

Говяжий стейк с маринованным красным луком ингредиентыНа лук выложить стейки, посолить.

Говяжий стейк с маринованным красным луком ингредиентыПодать горячими.


Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Как научиться любить и принимать себя: 7 простых шагов к хорошей жизни

25 марта 2022, рубрика Психология
Люди отлично знают, как любить другого человека, испытывая к нему восхищение, эмоциональную привязанность и влечение. Они очень многое делают для того, чтобы постоянно подпитывать эту любовь. А знают ли они как любить самого себя? Как уметь принимать себя таким, какой ты есть, проявлять к себе добро и испытывать самоуважение? Читать далее



В избранное