Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Макароны с колбасой

Автор: Okoolina

Категория:
Горячие блюда
— Горячие блюда в казане

Участвует в конкурсе:
Конкурс «Пикник с «Индилайт»

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Какая же природа без макарон? Особенно, когда на ночь уезжаешь. Макароны на природе - всегда сытно и вкусно! Обойтись можно одним казаном, был бы костёр или мангал, хотя их можно приготовить и на плитке или плите.

Ингредиенты для "Макароны с колбасой":

Рецепт "Макароны с колбасой":
Макароны с колбасой ингредиентыВ рецепте я буду использовать колбасу из индейки. Очень вкусная колбаса, рекомендую.

Макароны с колбасой ингредиентыПродукты, которые нам пригодятся для блюда.

Макароны с колбасой ингредиентыКолбасу режем произвольно. Я порежу вот так. См. на фото.

Макароны с колбасой ингредиентыИз посуды, в которой я буду готовить, я возьму казан. Берите то, что у вас есть, что можно поставить на мангал, плитку... Можно даже взять сковороду с высокими бортиками. Ставим на огонь. Наливаем масло, греем его и выкладываем порезанный лук. Золотим до мягкости. Отправляем порезанную колбасу. На колбасу выкладываем чеснок, раздавленный плоской стороной ножа, а затем порезанный. Перемешиваем и обжариваем. Я для себя сильно жарить ничего не буду. Далее - сухие макароны! Перемешиваем их так, чтобы они пропитались маслом колбасно-луково-чесночным.

Макароны с колбасой ингредиентыПомидоры нужно порезать небольшим кубиком. Можно с них снять кожицу. Если лень, то можно на природе и с кожицей приготовить. Выкладываем в казан, перемешиваем. Теперь нам нужен бульон куриный. С собой на природу удобней брать в кубиках или порошке. Разводим бульон в стакане 300 мл горячей воды. Он со специями и уже солёный. Если конечно есть возможность использовать натуральный, то используйте его. Заливаем бульоном. Доводим до кипения и варим всё до готовности макарон под крышкой, периодически перемешивая. Это не долго. Количество ингредиентов я дала оптимальное. Макароны полностью впитают бульон и будут не разваренными. Если у вас макароны не будут готовы, то чуть долейте воды или бульона (50 мл). Сразу много не лейте, а-то макароны с колбасой будут плавать, хотя на природе это тоже вкусно. Присыпаем зеленью. У меня салатные листья и зелёный лук. Перемешиваем. По желанию добавляем натёртый сыр, если он у вас будет под руками. Снимаем с огня. Мы обошлись для приготовления макарон одним казаном. Никакая другая посуда нам не понадобилась.

Макароны с колбасой ингредиентыПодержим под крышкой, чтобы сыр подплавился, перемешиваем и подаём на стол.

Макароны с колбасой ингредиентыНакладываем каждый себе в тарелку. Красиво украсим листиками базилика. Можно не украшать. Сыр подплавился, стал тягучим... мммммммм... вкуснота!

Оценить и прокомментировать рецепт >>>


Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Какие травы и листья заготовить летом?

8 июля 2024, рубрика Здоровье
Хотите зимой наслаждаться горячим ароматным чаем? Значит, стоит позаботиться об этом уже летом. Собрать листья и травы, из которых можно будет готовить настои и отвары. Читать далее


В избранное