Румяный, ароматный, сытный и очень вкусный! Рыбный пирог с консервированным тунцом и яйцами получается воздушный и нежный с очень аппетитной начинкой. Такой пирог не останется незамеченным на праздничном столе!!! Угощайтесь!
Ингредиенты для "Пирог с тунцом и яйцом "Новогодний"":
Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В чашу хлебопечки вылить теплое молоко, добавить растительное масло, сахар, соль, яичный белок, просеять муку с дрожжами.
Замесить тесто, переложить в другую ёмкость, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 40 мин. для увеличения в объёме. Можно оставить в хлебопечке.
Пока тесто подходит, приготовим начинку. Репчатый лук очистить, помыть, нарезать кубиками. Обжарить в растительном масле до прозрачности.
К нему добавить морковь, натертую на крупной тёрке, обжаривайте ещё 1-2 мин.
Из баночки тунца слить масло, я не выливаю, а использую как заправку для овощного салата, например.
Лук с морковью и тунцом переложить в отдельную ёмкость.
Яйца предварительно отварить, остудить, очистить, натереть на крупной тёрке.
Укроп промыть, обсушить, мелко нарезать. Всё хорошо перемешать. Начинка готова.
Тем временем тесто увеличилось в объёме.
Тесто снова обмять, сформировать колбаску.
Раскатать по длине-ширине с силиконовым ковриком.
На половине теста распределить начинку.
Свернуть в рулет до середины, можно чуть больше.
Остальную часть разрезать на полоски.
Из полосок сплести косички.
Далее продолжить заворачивать рулет прямо на косички и сформировать круг. Смазать рулет взбитым желтком с 1 ч. л. молока, ещё я посыпала пирог-рулет копчёной паприкой, прованскими травами и кунжутом.
В середину положила жаропрочную форму, завернутую в фольгу и смазанную растительным маслом, чтобы пирог получился ровным. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 град., 20-25 мин.
Независимо от того, являетесь ли вы новичком в упражнениях или опытным посетителем тренажерного зала, эти простые хитрости могут помочь вам ускорить потерю веса, преодолеть плато и повысить мышечный тонус на каждой тренировке —все по науке. И самое главное, многие из этих простых движений запускают отстающий метаболизм, поэтому вы продолжаете сжигать лишние калории в течение дня — даже во сне! Читать далее
