Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Антикризисные рецепты: простые, вкусные и такие доступные!

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарное путешествие" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
13.10.2009
21:21:10
21:24:12
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Анна

Статистика

75 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Антикризисные рецепты: простые, вкусные и такие доступные!


Здравствуйте, меня зовут Анна!

Я отношусь к тем, кто хочет сэкономить и приумножить в наше непростое время. Не секрет, что основные расходы семьи лежат в области питания - от 45 до 70%. Мы привыкли ходить по магазинам, набивать сумки, объедаться и смело выкидывать то, что испортилось в холодильнике, или коротать вечера в кафе, ресторанах, питейных заведениях... ДОВОЛЬНО!!! В моей рассылке представлены простые, вкусные и такие доступные рецепты!!!

Сегодня в меню:

  1. Запеканка из цветной капусты
  2. Сырный соус
  3. Пицца

Для приготовления запеканки потребуется: 500г цветной капусты, 100г тертого сыра, 100г сливочного масла, 3 ст.ложки тертых сухарей, 3 яйца, 3 ст.ложки молока, соль

Очищенную цветную капусту варить в слегка подсоленной воде примерно 5 мин, откинуть на сито, дать стечь воде. В форму, смазанную маслом, положить слой цветной капусты, посыпать его тертым сыром, затем положить слой поджаренных сухарей, залить льезоном (слегка подсоленные взбитые яйца с молоком). Поместить форму в разогретую духовку на 10 мин.

Для приготовления сырного соуса потребуется: 50г сливочного масла или маргарина, 1 ст.ложка муки, 0,5л молока или бульона, соль, тмин, 100г тертого сыра

В масле пассеровать муку до золотистого цвета, снять с огня, частями добавить бульон или молоко, размешать, добавить соль, тмин и тертый сыр, довести до кипения. Соус идеально подходит для макарон или отварного картофеля.

Для приготовления пиццы Для теста потребуется 150г муки, щепотка соли, 5г дрожжей, 1 ст.ложка растительного масла, 90мг теплой воды.

Муку, соль, дрожжи смешать, влить в полученную смесь масло и воду, тщательно вымесить до получения однородной массы. Накрыть влажным полотенцем, поставить в теплое место. Подождать 1 час. За это время тесто увеличится в объеме. Тесто следует раскатать, положить на противень, смазанный растительным маслом. Тесто смазать томатным соусом, посыпать тертым сыром (лучше Моцареллой), положить начинку, посыпать еще раз тертым сыром. Выпекать в духовке при температуре 220 градусов 15 минут. В качестве начинки можно использовать:

  1. морепродукты: филе рыбы, креветки, морской гребешок;
  2. ветчину, помидоры, маслины;
  3. зеленый перец, оливки, репчатый лук, копченную колбасу и т.д.

Анонс следующей рассылки:

  1. Фаршированные помидоры
  2. Сметанный соус
  3. Все о пользе соков (продолжение)

Все рецепты Вы можете увидеть на сайте: http://povareshkin.blogspot.com/
В избранное