Рецепты домашних блюд

  Все выпуски  

Рецепты домашних блюд


Весенний салат с сыром

 Весенний салат с сыром

Салат с сыром достаточно сытный, богат полноценным белком и хорошо подходит в качестве закуски или дополнения к основному блюду. Большое количество клетчатки в виде свежих овощей, способствует перевариванию и усвоению белка.

Ингредиенты:

  • 200 г листьев салата
  • 150 г нежирного сыра (твердого или мягкого типа феты)
  • 100 мл не сладкого йогурта
  • 1 свежий огурец
  • 3-4 редиски
  • 20 г листьев молодого чеснока или черемши
  • соль по вкусу

Приготовление:

1. Все овощи помыть и обсушить. Огурец и редис порезать соломкой, ломтиками  или кубиками (по вашему вкусу),  листья салата нарезать в виде полос, покрошить молодой чеснок;

2. Сыр натереть на крупной терке;

3. Все ингредиенты весеннего салата соединить, посолить и заправить йогуртом.

Выход салата - 2 порции, калорийность одной порции: не более 200 килокалорий.

Источник: Resepti.ru

 

 



В избранное