Все выпуски  

Рецепты от соседки или путь к сердцу Мужчины


Рецепты от соседки или путь к сердцу мужчины.

Заходите на наш сайт http://www.sun-hands.ru/

Вы можете свободно использовать тексты рассылки при обязательном указании ссылки на неё или на наш сайт.

 

Старая, добрая шарлотка.

 

 

«Здравствуйте! Я с недавнего времени читаю ваш сайт и подписалась не вашу рассылку. Высылаю вам рецепт шарлотки не потому, что её никто не знает (как раз  наоборот), а потому, что в последнее время многие стали отходить от приготовления таких простых, давно известных, но очень и очень вкусных блюд! И совершенно напрасно! В последнее время стало много рецептов вкусных и изысканных блюд. Но, к сожалению, не всегда успеваешь купить необходимые ингредиенты и, тем более, редко остается время на длительное приготовление тортов и печений. А мои домашние, особенно муж, хотя и следит за своей фигурой, периодически нет-нет, да и попросит приготовить что-нибудь вкусненькой. Здесь меня и выручает шарлотка! Казалось бы, что в ней особенного - яйца, яблоки, сахар и мука, так нет же, мой муж её просто обожает. В те моменты, когда он разрешает себе мучное, я всегда предлагаю ему несколько блюд на выбор, например:  рогалики, пражский торг или шарлотку. Еще ни разу не было, чтобы он выбрал торт или печение. Я по этому поводу не переживаю, мне же и легче и времени тратится меньше.

Года три назад прочитала рецепт шарлотки с добавлением к яблокам различных фруктов и сухофруктов. В то время почему-то подумала, что вряд ли стоит «портить» её другими ингредиентами, видно, не время было. А недавно начала все-таки добавлять к яблокам то изюм, то чернослив. Но больше всего нашей семье, друзьям, семье родителей понравилась шарлотка с викторией. Теперь семейные праздники без неё не обходятся.

Оксана»

 

Вам потребуется

 

·         4 – 6 кисло-сладких яблок

·         5 яиц

·         Неполный стакан сахара

·         Немного соды, соль

·         1 ст. муки

·         10 ягод свежезамороженной виктории

·         Масло сливочное

 

Приготовление

 

1.       Яйца взбить с сахаром,

2.       Добавить немного соли и соды

3.       Добавить муку и все тщательно перемешать

4.       Яблоки почистить и порезать кубиками

5.       Противень или форму для выпекания смазать маслом, сверху посыпать тонким слоем муки (чтобы пирог не прилик)

6.       Высыпать на лист порезанные яблоки, а сверху порезать разложить викторию, разрезанную маленькие кусочки.

7.       Залить всё это тестом и выпекать в духовке при 250 градусах до готовности (примерно 30 минут).

8.       Проверить пирог спичкой, если тесто не прилипает, значит, шарлотка готова.

9.       Достать, остудить, нарезать кусочками и угощать всех желающих.

 

 Приятного аппетита.

 

Заходите на наш сайт: http://sun-hands.ru/ 

Присылайте свои истории на адрес vladis-marina@yandex.ru

Вы можете свободно использовать тексты рассылки при обязательном указании ссылки на неё или на наш сайт

 


В избранное