Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Эклеры


Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Эклеры

Эклеры

Ингредиенты

Эклеры. Ингредиенты
100 г сливочного масла
4 яйца
180 г муки
1/2 ч.л. соли
заварной или масляный крем

Рецепт приготовления


Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения.

В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 2 минуты.

Массу немного остудить. Добавить одно яйцо, хорошо перемешать, добавить второе, перемешать. Добавить таким образом все яйца.

Противень застелить бумагой для выпечки. Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде трубочек длиной 10-11 см. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 35-40 минут. Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца. Можно полить пирожные растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!



Новые рецепты


Жареный палтус с грибами
0 комментариев


Помидоры с сыром и чесноком
3 комментария


Ленивые голубцы
10 комментариев


Крем заварной
2 комментария


Масляный крем на сгущенном молоке
0 комментариев


Эклеры
8 комментариев


Гаспачо
2 комментария

Рецепты на сайте


Печень по-строгановски
12 комментариев


Куриное филе, жаренное с грибами
2 комментария


Горячий шоколад
9 комментариев


Трюфели шоколадные
17 комментариев


Вишнево-сливочное желе
7 комментариев


Салат с куриным филе и ананасами
8 комментариев


Салат "Гнездо глухаря"
10 комментариев


Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное