Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Запеканка с грибами и картофельным пюре


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Запеканка с грибами и картофельным пюре

Запеканка с грибами и картофельным пюре

Ингредиенты

1 кг картофеля
300 г грибов
150 г лука
2 зубчика чеснока
3 ст.л. сметаны
50 г сливочного масла
100 мл молока
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления


Картофель почистить, отварить до готовности.

Лук и чеснок мелко покрошить.

Грибы мелко порезать.

На растительном масле обжарить лук и чеснок.

Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить 10-15 минут.

Добавить сметану, перемешать, убрать с огня.

С картофеля слить воду, добавить масло, посолить, потолочь.

Добавить молоко, хорошо перемешать.

Форму (я использовала форму диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки.
Отложить 3-4 ст.л. пюре, остальное выложить в форму, разровнять.

Оставшееся пюре положить в кулинарный шприц (если шприца нет, можно пюре положить в пакетик и отрезать уголок).

Сделать бортик.

В середину выложить грибы, разровнять.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Готовую запеканку остудить, и только потом разрезать на порции.
Украсить по вкусу. Я украсила помидорами черри и зеленью.


Приятного аппетита!



Новые рецепты


Салат с кальмарами, огурцами и горошком
Салат с кальмарами, огурцами и горошком

Запеканка с грибами и картофельным пюре
Запеканка с грибами и картофельным пюре

Крылышки с соусом из сыра с благородной плесенью
Крылышки с соусом из сыра с благородной плесенью

Томатный крем-суп с макаронами
Томатный крем-суп с макаронами

Спагетти с грибами и помидорами
Спагетти с грибами и помидорами

Салат с тунцом и стручковой фасолью
Салат с тунцом и стручковой фасолью

Гнездышки с рыбой
Гнездышки с рыбой

Рецепты на сайте


Овощное рагу
Овощное рагу

Кофейный крем
Кофейный крем

Печенье с сюрпризом
Печенье с сюрпризом

Салат «Крабик»
Салат «Крабик»

Свинина в сырной корочке
Свинина в сырной корочке

Лодочки из авокадо
Лодочки из авокадо

Миндальные конфеты
Миндальные конфеты

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное