Что приготовить?

  Все выпуски  

Трюфели


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Трюфели шоколадные

Трюфели шоколадные

Ингредиенты

200 г детской смеси "Малютка" или сухого молока
50 г какао
250 г сахара
200 г сливочного масла

Рецепт приготовления


Из указанного количества ингредиентов получается 15-20 штук.

В кастрюлю налить 100 мл воды.

Добавить сахар, довести до кипения.

Добавить масло.

Кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 30 минут).

Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.

Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями (так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси).
Все хорошо перемешать.
Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей.

Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.

Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры.
Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе

Тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками

Сырное печенье

Салат с морской капустой, кукурузой и крабовыми палочками

Печенье с кукурузной мукой

Бефстроганов

Пирог с киви

Тарталетки с салатом из тунца

Конвертики из слоеного теста с фаршированными абрикосами

Мороженое «Кокосовое»

Капоната

Рецепты на сайте


Клюквенный мусс

Капкейки шоколадные

Тарталетки с сыром и помидорами

Салат «Крабик»

Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем

Мармелад фруктовый

Куриное филе, маринованное в сливках

Суп с цыпленком, овощами и клецками с зеленью

Кексы «Морковные»

Чизкейк (без выпечки)

Фаршированные помидоры

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное