Что приготовить?

  Все выпуски  

Жареная рыба с грибами


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Жареная рыба с грибами

Жареная рыба с грибами

Ингредиенты

500 г рыбы (филе)
1 яйцо
панировочные сухари
300 г грибов (я использовала шампиньоны)
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления


Сочная рыба в сочетании с ароматными грибами - очень вкусно.
Грибы можно использовать любые, как свежие, так и замороженные.
На гарнир можно приготовить картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Яйцо немного взбить.

Посолить, поперчить.

Кусочки рыбы обмакнуть в яйцо.

Обвалять в сухарях.

На растительном масле пожарить рыбу с одной стороны (около 5-7 минут).

Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 5-7 минут).

Лук мелко нарезать.

Грибы мелко нарезать.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить грибы.

Посолить, поперчить.

Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут).

На блюдо выложить рыбу, на рыбу выложить грибы.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Рулет с маком

Суп со свеклой и фасолью

Гратен из картофеля

Курица на соли

Пирожные «Буше»

Яблочный пирог на сметанном тесте

Помидоры, маринованные по-быстрому

Куриная печень, жаренная с баклажанами

Икра из баклажанов

Капуста, тушенная с фасолью и охотничьими колбасками

Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами

Рецепты на сайте


Свинина в томатно-ореховом соусе

Салат с куриным филе и огурцами

Пирог с рикоттой и помидорами

Суп с грибами, сухариками и сыром с благородной плесенью

Ленивые голубцы

Цукотто

Свинина с яблоками, запеченная в фольге

Кексы с курагой и кукурузной мукой

Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами

Салат с вялеными помидорами, запеченным куриным филе и Пармезаном

Торт «Волшебный»

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное