Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Булочки


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Булочки

Булочки

Ингредиенты

тесто:

200 мл молока
100 г сливочного масла
1 яйцо
100 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
8 г дрожжей (сухих)
0.5 ч.л. соли
450-500 г муки

посыпка:

30 г сливочного масла
30 г сахара
60-70 г муки

также:

1 яйцо для смазывания

Рецепт приготовления


Булочки, любимые многими с детства. И самое вкусное в них - посыпка. :)
Булочки получаются пышные, воздушные.
Подавать их можно с джемом, вареньем и т.д.
А какой аромат стоит во время выпечки! Очень советую приготовить булочки и побаловать своих близких.
Из указанного количества ингредиентов получается 12 булочек.

Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее).

Добавить 1 ст.л. сахара.

Добавить дрожжи.

Перемешать.

Добавить 100 г муки.
Перемешать.

Дать опаре подняться.

Добавить масло.

Добавить яйцо.

Перемешать.

Добавить сахар и ванильный сахар.

Перемешать.

Добавить соль, муку.
Замесить тесто.

Дать тесту подняться.

Готовим посыпку.
Сахар растереть с маслом.

Добавить муку.
Перетереть с маслом и сахаром.
Должна получиться крошка.

Яйцо взболтать.

Форму (я использовала форму размером 25х35 см) немного смазать маслом.
Выложить булочки.

Дать им подняться.

Смазать яйцом.

Выложить посыпку.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Блины, фаршированные творожным сыром и вишней, под сливочным соусом

Пирог с фаршем и капустой

Зефир черничный

Печенье с маком

Рыба в томатно-шпинатном соусе

Булочки посыпушки

Пицца с морепродуктами

Салат с тунцом, помидорами и яйцами

Пирог с мандаринами

Куриный суп с домашней лапшой

Домашняя лапша яичная

Рецепты на сайте


Семга, запеченная с фенхелем и лимоном

Баранина, тушенная с помидорами

Куриные желудки, тушенные с луком и соевым соусом

Салат «Ночь»

Салат «Морская жемчужина»

«Гнездышки» из фарша

Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе

Желе «Мозаика»

Мороженое «Мятное»

Свинина, жаренная с сыром

Сельдь соленая

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное