Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Шоколадный ломтик со сливочным суфле


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Шоколадный ломтик со сливочным суфле

Шоколадный ломтик со сливочным суфле

Ингредиенты

корж:

100 г сливочного масла
70-100 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
30 г какао
2 ч.л. разрыхлителя
100-130 г муки

суфле:

500 мл сливок 33-35%
200 г сгущенного молока
10 г желатина

Рецепт приготовления


Воздушное шоколадное тесто, нежное суфле.
Очень вкусно. Готовится быстро и просто. В тесто вместо какао можно использовать шоколад (его надо растопить).
Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить какао.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Форму (я использовала форму размером 20х30 см) смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.

Остудить.

Готовим суфле.
Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды.
Оставить на то время, которое указано на упаковке.

Довести до кипения, но не кипятить.
Остудить до комнатной температуры.

Сливки взбить.

Добавить сгущенное молоко.
Перемешать.

Добавить желатин.
Перемешать.

На корж выложить суфле.
Поставить в холодильник на 6-8 часов.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Сибас, фаршированный гремолатой, запеченный с овощами

Шоколадно-творожный пирог с абрикосами

Рыба, маринованная в соусе «Терияки»

Кулич творожный

Пирожное «Муравейник»

Говядина, тушенная с солеными огурцами

Пирог с треской, белыми грибами с тестом фило

Бискотти с фисташками и вяленой клюквой

Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Шоколадный ломтик со сливочным суфле

Блины, фаршированные творожным сыром и вишней, под сливочным соусом

Рецепты на сайте


Кексы с ряженкой

Горшочки с рыбой и картофелем

Свинина, тушенная с черносливом и яблоками

Цитрусовый пирог «Рождественский»

Мороженое «Три шоколада»

Булочки посыпушки

Сырный суп с сырными шариками

Фарш с фасолью и сельдереем

Куриный суп с домашней лапшой

Пирожки с печенью

Рулетики из баклажанов

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное