Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Что приготовить? Куриное филе с лисичками в сливочном соусе


Этот и другие рецепты на сайте say7.info.

Куриное филе с лисичками в сливочном соусе

Куриное филе с лисичками в сливочном соусе

Очень вкусное блюдо.

Лисички придают особенный вкус, советую их не заменять.

Я использовала замороженные лисички, которые прежде были отварены. Если вы используете свежие лисички, их надо обязательно отварить, чтобы в готовом блюде они не горчили.

Отварить их надо в подсоленой воде в течение 15–20 минут. Замороженные грибы тоже надо отварить.

Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций.



Ингредиенты

500 г куриного филе
250 г лисичек
150 г лука
500 мл сливок 15–20%
150 г сыра
паста (любая, по вкусу, но в идеале фетучине)
растительное масло
соль
перец


Рецепт приготовления

Лук мелко нарезать.

Филе нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Лисички (заранее отваренные) обжарить на растительном масле в течение 10 минут.

На другой сковороде пожарить лук на растительном масле.

Добавить филе.

Посолить, поперчить.
Перемешать.

Жарить в течение 10 минут.

Добавить лисички.

Перемешать.

Добавить сливки (сливки должны быть комнатной температуры).
Довести до кипения.
Убрать с огня.

Пасту отварить так, как указано на упаковке.

На тарелки выложить пасту.
На пасту выложить филе с лисичками.
Посыпать сыром.


Приятного аппетита!





Отзывы к рецепту
- С нетерпением жду отзывы, пожелания и комментарии. Большое вам спасибо!



Куриное филе с лисичками в сливочном соусе
- Рецепт с пошаговыми фотографиями из категорий: Вторые блюда, Курица, Грибы.



В избранное