Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Селедка под шубой


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Селедка под шубой

Селедка под шубой

Ингредиенты

300 г готового филе сельди (или 1-2 соленые сельди)
300 г картофеля
300 г моркови
300 г свеклы
300 г яблок
150 г лука
майонез

Рецепт приготовления


Уверена, у многих, как и у меня, этот салат ассоциируется с новогодними праздниками.
Пусть это и банально, но для меня новогодний стол без этого салата считается незавершенным.
Готовлю я салат заранее, после того, как он пропитается и настоится, он становится еще вкуснее.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

Картофель и морковь отварить до готовности.

Свеклу отварить до готовности.
Овощи остудить.
Почистить.

Лук мелко нарезать.

Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.

Филе сельди нарезать маленькими кусочками.
Если вы берете целую сельдь, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать.

Свеклу натереть на мелкой терке.

Морковь натереть на мелкой терке.

Картофель натереть на мелкой терке.

Яблоко почистить.
Натереть на средней терке.

На дно плоского блюда выложить картофель.
Разровнять.
Смазать майонезом.

На картофель выложить сельдь.
Смазать майонезом.

На селедку выложить лук.

На лук выложить морковь.
Смазать майонезом.

На морковь выложить яблоко.
Смазать майонезом.

Сверху выложить свеклу.
Разровнять.

Украсить майонезом.


Приятного аппетита!





Смотрите еще рецепты:

Салат Оливье
Винегрет

Новые рецепты


Слоеный пирог с уткой

Маринованный язык

Щука, фаршированная белыми грибами

Тарталетки «Поросята»

Паштет из утиной печени

Творожный штоллен с марципаном

Цукаты

Беляши

Пирог с лососем и брокколи

Рулет с маком

Суп со свеклой и фасолью

Рецепты на сайте


Торт «Конфетти»

Абрикосовое желе с клубничным соусом

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Ребрышки, тушеные с капустой и фасолью

Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке

Сальса (Salsa)

Пирог с творогом и яблоками

Коржики «Молочные»

Десерт с маскарпоне и черникой

Салат «Бычок»

Салат с горбушей и картофелем

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное