Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.012 RSS

← Сентябрь 2025 →
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

Saechka

Статистика

1.012 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

	Рецепты с фото
	Украшение блюд
	Рецепты пошагово

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Рецепты
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Творожные булочки

ВКонтакте
на Одноклассниках
Pinterest

НОВОЕ!!! В Телеграмме >>

8 марта

Пасха


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Хлеб без дрожжей на соде

450 г цельнозерновой муки (у меня овсяная, пшеничная в/с, льняная и отруби),
400 мл кефира нежирного (у меня напополам с сывороткой),
1 ч.л. соли,
1/2 ч.л. соды,
30 г семечек и орехов.

Смешать все сухие ингредиенты и размешать с кефиром.
Выложить получившееся тесто в форму.
Выпекать хлеб без дрожжей в духовке первые 10 минут при 230 градусах С, затем при 180 градусах до готовности.
Хлеб вышел страшненький, но вкусный.

Читать на сайте >>

Желе из баварского крема

Желе:

200 г сахара,
300 мл воды,
1 ст.л. вишневого сиропа,
16 ягод клубники,
12 г желатина,

Баварский крем:

400 мл сливок,
12 г желатина,
300 г клубники,
150 г сахара.

Еще поделюсь одним рецептом десерта.
Трудоемкий в приготовлении, но неописуемо нежный и вкусный десерт. Вы не пожалеете если приготовите его.

Замочить желатин в холодной воде для разбухания. Налить в кастрюльку воду, всыпать сахар, довести до кипения и варить 1 минуту.
Добавить сироп и желатин. Тщательно перемешать пока желатин полностью не растворится. Оставить желе остывать.
Смочить форму водой, налить в нее половину желе, убрать в холодильник до застывания. Вымыть и очистить клубнику, нарезать кубиками.
Выложить ягоды поверх застывшего желе, залить оставшимся.
Убрать в холодильник пока не застынет.

Желе

Баварский крем. Замочить желатин в холодной воде для разбухания.
Вымыть и очистить клубнику, взбить с сахаром (в пюре).
Желатин прогреть, пока не растворится, добавить в клубничное пюре.
Сливки взбить до плотной массы.

Желе

Аккуратно смешать сливки с клубничным пюре.

Желе

Выложить крем в форму поверх желе.

Желе

Поставить в холодильник минимум на 6 часов.
Перед подачей, опустить форму на несколько секунд в горячую воду.
Перевернуть форму на охлажденное сервировочное блюдо.
Украсить десерт ломтиками клубники и сразу подавать.

Десерт имеет явный плюс в том, что можно приготовить его накануне.

Читать на сайте >>


	ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.