Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Супы - новинки для гостей

←   Все выпуски   →

Супы - новинки для гостей


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


С Новым годом!

Лошадка
Рецепты


Шурпа из баранины


  • 500-600 г баранины,
  • 1/2 шт. лука,
  • 1/2 шт. моркови,
  • 2 шт. картофеля,
  • 2 шт. помидора,
  • 1/2 шт. болгарского перца,
  • по 1/2 ч.л. зиры + кориандра (семена),
  • 4-5 шт. перца горошком,
  • соль - по вкусу,
  • зелень (кинза, укроп, лук зеленый) - для подачи.

  1. В чашу мультиварки положить нарезанные куски баранины, добавить соль, залить водой (на данное количество продуктов примерно 1-1,5 литра), закрыть клапан давления и включить на 20 минут.
  2. Пока варится баранина, нужно подготовить овощи: очистить и нарезать картофель и помидоры на 4 части, морковь толстыми кружками, половинку луковицы на 2 части, перец тоже нарезать на крупные куски.
  3. Аккуратно снять с готового бульона пену или процедить его. Опустить в него все овощи, добавить зиру и кориандр, предварительно немного перетерев в ступке, а так же перец горошком.
  4. Закрыть крышку и клапан давления и снова включить мультиварку на 30 минут.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Загрязнённый зонт чистят смесью равных частей столового уксуса и воды или щёточкой, смоченной в спиртовом растворе.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное