Здравствуйте, дорогие читатели!
в этом выпуске рецепты сладких соусов.
"Здоровый фастфуд и десерты" авторский семинар и мастер-класс Лидии Серегиной .
У проекта появилось место для общения — сообщество "Клуб здоровых и успешных" в LiveJournal
Что Вы чувствуете, когда Ваш ребенок просит купить тортик или мороженое, а Вы знаете что там одна химия?
Что приготовить полезного, если муж кроме жареной картошки с мясом ничего не признает?
«Здоровый фаст-фуд и десерты».
Семинар и мастер-класс.
— кулинарный семинар,
где Вы получите максимум практической информации о здоровом питании,
научитесь готовить вкусные,
полезные блюда
легко и быстро.
Что Вы получите в результате?
— свободу!
От лекарств, врачей,
кашлей, насморков и аллергий,
от вычисления съеденных калорий и
беспокойства по поводу лишнего веса и голодных диет,
от хронической усталости и сонливости,
от продолжительного стояния у плиты.
— здоровье!
Освободившись от такого груза Вы станете моложе, стройнее, красивее и энергичнее.
Естественно, эта участь "постигнет" Ваших родных и близких. :)
Для кого этот семинар?
Для тех, кто хочет готовить красивую, вкусную и полезную пищу.
Для занятых людей (работа, семья, учеба).
Для соблюдающих пост, диеты (Постные блюда - это не только популярная картошка с грибами, фасоль и макароны, существует море вкусных и питательных блюд)
И для многих других...
Где и когда?
Когда: 22-23 марта 2008 г.,
с 10:00 до 17:00.
Где: Москва, м. Калужская.
Число мест в группе — 7 (осталось два места). Про стоимость и другие подробности на сайте.
Что будет на семинаре?
Всё, что можно узнать о здоровом питании, продуктах (полезных и вредных), технологиях приготовления, оборудовании, аксессуарах.
Гармоничный переход на здоровое питание, питание в семье, общественное питание.
Психологические аспекты питания.
Как выбирать и покупать полезные продукты,
Как организовать здоровое питание, чтобы не тратить на готовку много времени.
Что приготовить к празднику?
Сыроедение: преимущества, принципы приготовления.
Преимущества и недостатки различных диет, режимы питания.
и многое другое.
Обмен опытом, обсуждение и общение.
В перерывах между дегустацией приготовленных блюд :) можно будет попробовать восхитительные по вкусу и 100% натуральные по способу производства орехи и сухофрукты известной торговой марки "Солнцефрукты" из Узбекистана.
Разумеется, их можно будет там же заказать и приобрести. Специально для участников семинара скидка — 10%.
Какие мастер-классы будут проводиться?
Главная особенность и уникальность мастер-классов — блюда готовятся без термообработки из продуктов растительного происхождения (без сахара, молочных продуктов и яиц) — сплошная польза для здоровья!
Другая особенность этого способа приготовления — яркий, насыщенный вкус!
В Москве подобных мастер-классов еще не проводилось, так что Вы получаете эксклюзив :).
Уровень сложности рецептов: простой и средний.
Из оборудования нам понадобится соковыжималка, блендер и кухонный комбайн.
коктейли из свежевыжатых соков, смузисы,
салат,
соусы и салатные заправки,
суп,
каша fasf-food,
роллы,
молоко, сыр из орехов и семечек,
сытное основное блюдо,
мороженое,
торт.
Вопросы по семинару задавайте в сообществе LiveJournal "Кухня здоровых и успешных" fresh_cuisine.
Соус из светлого изюма
Ch. Trotter, Raw 0.5 стакана светлого изюма без косточек, замочить на 2 часа в воде, воду слить
1 ст. л.
свежевыжатого лимонного сока
1 ст. л. воды
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной кремообразной консистенции. Пропустите смесь через сито.
Клубничный соус простой Клубника, стакан
мед по вкусу
Смешать в блендере клубнику с медом, пропустить через сито
Малиновый соус Малина, стакан
мягкие финики без косточки
Смешать в блендере малину, финики до однородности.
Клубничный соус пряный 2 стакана клубники
1/4 стакана кленового сиропа
1/2 стакана нектара агавы или светлого меда
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. корицы молотой
1/4 ч. л. мускатного ореха молотого
Смешать в блендере до однородности
Соус из свежего инжира
Ch. Trotter, Raw 1 стакан инжира, порезать
сок одного апельсина
2 ст. л. меда
Смешать в блендере до однородной консистенции, при необходимости добавить дополнительно апельсинового сока.
- в соседней рассылке "Место творчества
- Кухня. Здоровое питание" тема последнего 55-го выпуска: Топленое масло - Ги. Приготовление масла Ги.
- в соседней рассылке "Место творчества - Кухня. Организация
труда" тема последнего 42-го выпуска: Ответ на вопрос про хлебопечку.
Пять последних рецептов рассылки "Меню здоровых и успешных":
- Льняные хлебцы,
- Салат с чечевицей,
- Конфеты из фундука,
- Мятно-огуречный смузи (smoothie),
- Вареники с квашеной капустой. (фото).
Что б такое съесть и как приготовить, чтобы стать здоровым и успешным? Теперь есть дружелюбный уголок в интернете, где можно задать вопрос и получить ответ, и просто пообщаться.
«Вот похудею - и начну ЖИТЬ. Буду наслаждаться тем... и этим... и так... и еще вот эдак...». Знакомо?
Но, во-первых, строгую краткосрочную диету еще надо иметь мужество выдержать. Если же сорвешься, то на поставленный в заголовке вопрос ответ будет однозначным: 'ПОСЛЕ ДИЕТЫ БУДЕТ ОПЯТЬ НЕ ЖИЗНЬ, А НОВАЯ ДИЕТА'.
Во-вторых, после успешной диеты, стоит чуть-чуть расслабиться, как... Стало быть, опять наступает 'НЕ ЖИЗНЬ, А НОВАЯ ДИЕТА'.
Получается, соблюдай - не соблюдай диету, мучайся - не мучайся, а настоящая жизнь все равно откладывается на неопределенный срок.
Выход один - НАЧИНАТЬ ЖИТЬ УЖЕ СЕГОДНЯ, и не садясь на драконовскую быструю диету, а переходя на стратегию стройности. Можно худеть без голодовок, таблеток и жестких диет. http://fit-for-you.ucoz.ru/