Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

5 рецептов сладких соусов к блинам, десертам, тортам, мороженому, кашам.


"Место творчества - Кухня" - интернет-проект здорового питания
           обучение    солнцефрукты    публикации    отзывы    общение

Место творчества - Кухня. Оттенки вкуса.

Выпуск 43 4 марта 2008 года

Здравствуйте, дорогие читатели!
в этом выпуске рецепты сладких соусов.

"Здоровый фастфуд и десерты" авторский семинар и мастер-класс Лидии Серегиной .
У проекта появилось место для общения — сообщество "Клуб здоровых и успешных" в LiveJournal

Что Вы чувствуете, когда Ваш ребенок просит купить тортик или мороженое, а Вы знаете что там одна химия?

Что приготовить полезного, если муж кроме жареной картошки с мясом ничего не признает?

«Здоровый фаст-фуд и десерты».
Семинар и мастер-класс.

— кулинарный семинар, где Вы получите максимум практической информации о здоровом питании, научитесь готовить вкусные, полезные блюда легко и быстро.

Что Вы получите в результате?
— свободу!

От лекарств, врачей, кашлей, насморков и аллергий,
от вычисления съеденных калорий и
беспокойства по поводу лишнего веса и голодных диет,
от хронической усталости и сонливости,
от продолжительного стояния у плиты.

— здоровье!
Освободившись от такого груза Вы станете моложе, стройнее, красивее и энергичнее.
Естественно, эта участь "постигнет" Ваших родных и близких. :)

Для кого этот семинар?
Для тех, кто хочет готовить красивую, вкусную и полезную пищу.
Для занятых людей (работа, семья, учеба).
Для соблюдающих пост, диеты (Постные блюда - это не только популярная картошка с грибами, фасоль и макароны, существует море вкусных и питательных блюд)
И для многих других...

Где и когда?
Когда: 22-23 марта 2008 г.,
с 10:00 до 17:00.
Где: Москва, м. Калужская.
Число мест в группе — 7 (осталось два места).
Про стоимость и другие подробности на сайте.

Скачайте, заполните заявку и перешлите по адресу lydia_s@mail.ru

Про стоимость и другие подробности на сайте.

Что будет на семинаре?
Всё, что можно узнать о здоровом питании, продуктах (полезных и вредных), технологиях приготовления, оборудовании, аксессуарах.
Гармоничный переход на здоровое питание, питание в семье, общественное питание.
Психологические аспекты питания.
Как выбирать и покупать полезные продукты,
Как организовать здоровое питание, чтобы не тратить на готовку много времени.
Что приготовить к празднику?
Сыроедение: преимущества, принципы приготовления.
Преимущества и недостатки различных диет, режимы питания.
и многое другое.
Обмен опытом, обсуждение и общение.

В перерывах между дегустацией приготовленных блюд :) можно будет попробовать восхитительные по вкусу и 100% натуральные по способу производства орехи и сухофрукты известной торговой марки "Солнцефрукты" из Узбекистана.
Разумеется, их можно будет там же заказать и приобрести. Специально для участников семинара скидка — 10%.

Какие мастер-классы будут проводиться?
Главная особенность и уникальность мастер-классов — блюда готовятся без термообработки из продуктов растительного происхождения (без сахара, молочных продуктов и яиц) — сплошная польза для здоровья!
Другая особенность этого способа приготовления — яркий, насыщенный вкус!
В Москве подобных мастер-классов еще не проводилось, так что Вы получаете эксклюзив :).
Уровень сложности рецептов: простой и средний.
Из оборудования нам понадобится соковыжималка, блендер и кухонный комбайн.

  • коктейли из свежевыжатых соков, смузисы,
  • салат,
  • соусы и салатные заправки,
  • суп,
  • каша fasf-food,
  • роллы,
  • молоко, сыр из орехов и семечек,
  • сытное основное блюдо,
  • мороженое,
  • торт.

Вопросы по семинару задавайте в сообществе LiveJournal "Кухня здоровых и успешных" fresh_cuisine.

Соус из светлого изюма
Ch. Trotter, Raw
0.5 стакана светлого изюма без косточек, замочить на 2 часа в воде, воду слить
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1 ст. л. воды

Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной кремообразной консистенции. Пропустите смесь через сито.

Клубничный соус простой
Клубника, стакан
мед по вкусу

Смешать в блендере клубнику с медом, пропустить через сито

Малиновый соус
Малина, стакан
мягкие финики без косточки

Смешать в блендере малину, финики до однородности.

Клубничный соус пряный
2 стакана клубники
1/4 стакана кленового сиропа
1/2 стакана нектара агавы или светлого меда
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. корицы молотой
1/4 ч. л. мускатного ореха молотого

Смешать в блендере до однородности

Соус из свежего инжира
Ch. Trotter, Raw
1 стакан инжира, порезать
сок одного апельсина
2 ст. л. меда

Смешать в блендере до однородной консистенции, при необходимости добавить дополнительно апельсинового сока.

- в соседней рассылке "Место творчества - Кухня. Здоровое питание" тема последнего 55-го выпуска: Топленое масло - Ги. Приготовление масла Ги.

- в соседней рассылке "Место творчества - Кухня. Организация труда" тема последнего 42-го выпуска: Ответ на вопрос про хлебопечку.

Пять последних рецептов рассылки "Меню здоровых и успешных":
- Льняные хлебцы,
- Салат с чечевицей,
- Конфеты из фундука,
- Мятно-огуречный смузи (smoothie),
- Вареники с квашеной капустой. (фото).

подписаться

Что б такое съесть и как приготовить, чтобы стать здоровым и успешным?
Теперь есть дружелюбный уголок в интернете, где можно задать вопрос и получить ответ, и просто пообщаться.

Сообщество "Клуб здоровых и успешных"
LiveJournal
- вопросы,
- ответы,
- обмен опытом,
- советы,
- рецепты,
- мысли, идеи... — присоединяйтесь, fresh_cuisine!

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

"Школа Естественного Похудения"

ЕСТЬ ЛИ ЖИЗНЬ ПОСЛЕ ДИЕТЫ?

«Вот похудею - и начну ЖИТЬ. Буду наслаждаться тем... и этим... и так... и еще вот эдак...». Знакомо?

Но, во-первых, строгую краткосрочную диету еще надо иметь мужество выдержать. Если же сорвешься, то на поставленный в заголовке вопрос ответ будет однозначным: 'ПОСЛЕ ДИЕТЫ БУДЕТ ОПЯТЬ НЕ ЖИЗНЬ, А НОВАЯ ДИЕТА'.

Во-вторых, после успешной диеты, стоит чуть-чуть расслабиться, как... Стало быть, опять наступает 'НЕ ЖИЗНЬ, А НОВАЯ ДИЕТА'.

Получается, соблюдай - не соблюдай диету, мучайся - не мучайся, а настоящая жизнь все равно откладывается на неопределенный срок.

Выход один - НАЧИНАТЬ ЖИТЬ УЖЕ СЕГОДНЯ, и не садясь на драконовскую быструю диету, а переходя на стратегию стройности. Можно худеть без голодовок, таблеток  и жестких диет.  http://fit-for-you.ucoz.ru/

Подписаться на БЕСПЛАТНЫЙ мини-курс здесь >>>>

Дружественные рассылки

"Место творчества - Кухня. Здоровое питание."
"Место творчества - Кухня. Организация труда."
"Меню здоровых и успешных"
"Школа Своего Здоровья"
Клуб "неНОРМАЛЬНЫЕ родители"
"Методики очищения организма"
«Советник» — путеводитель по книгам для счастья, здоровья и долголетия

Лидия Серёгина, © 2005-08. Если в Вашем письме нет прямого запрета на публикацию письма и e-mail, я буду считать это за разрешение. Письма отправляйте по адресу: lydia_s@mail.ru. www.mtv-kuhnya.ru

В избранное