Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - венок


Пасхальный венок

Пасхальный венок – для многих этот вид выпечки достаточно экзотический или скорее не привычный. А все потому, что из года в год в каждой семье традиционно на столе появлялся в светлый день воскресения Христа кулич. Ароматный, вкусный и сделанный с любовью, он стоял все время на страже неизменных традиций. Но современные хозяйки тяготеют все больше к кулинарным экспериментам, благодаря чему они и куличи выпекают отменные и успевают открыть для себя другие виды праздничной весенней выпечки. Пасхальный венок – это символ весны, праздника и рождения! Выпекают его из дрожжевого теста с различными начинками: сухофруктами, орехами, ягодами. Тесто может быть как сдобным, так и достаточно умеренным по составу входящих жиров. В данном рецепте как раз используется первый вариант.

пасхальный венок
Категория: выпечка.

Ингредиенты

  • 1 стакан молока
  • 35 г дрожжей
  • 4 стакана муки
  • 2 яйца
  • 6 ст. л. подсолнечного масла
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • ½ стакана сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 200 г изюма.

Подробнее →


В избранное